「美食」秒杀一切的美食！

junbao99

用最简单的食材做最美味的食物

说起薯条！那小北是最爱吃某爷爷和某叔叔代言的薯条了！可是面对这么大热量的食品小北通常情况也只能看看而已~今天小北决定教吃货们如何自制家庭版炸薯条！味道正宗，做法简单，喜欢一起来！

低脂薯条

食材清单

材料：

马铃薯（土豆）3个、盐、孜然（根据个人口味准备）

=步骤=

❥ 土豆，洗净备用。

❥ 去皮后切成均与的长条状（如图），最好用切条器切（超市有售）。

❥ 用盐水将切好的土豆条浸泡10分钟。

❥ 泡好盐水的土豆取出，锅烧开，再放入锅中大火煮3分钟（不要煮太烂）即可。

❥将煮过水的薯条沥干多余水分铺开摊凉。

❥再将薯条放入冰箱冷冻成硬梆梆的状态。

❥薯条冻硬后就可以取出，最后下油锅炸。

❥炸好后撒盐或孜然就可以开吃啦！

本文图片来源：网络

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主编：@可爱的笨瓜瓜

本期编辑：@Angela淡淡

宁静致远2007

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