超好吃的家常美食，十分钟就能做好，家人还都抢着吃

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莴笋香干

材料：莴笋、豆干、黄瓜、红椒、白胡椒粉、酱油、麻油。

做法：1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。

2.沥干水分切丝、黄瓜洗净切丝、红椒洗净切丝。

3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丝。

4.莴笋和豆干黄瓜丝混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。

5.撒上红椒丝装饰下颜色明艳更有食欲。

菠菜拌猪肝

材料：菠菜100克，猪肝250克，香菜、水发海米各30克，酱油、醋、味精、香油各适量

做法：1.菠菜洗净，切段，焯水，捞出沥干；香菜择洗干净，切段；猪肝洗净，切片、焯熟，捞出沥干；海米洗净。

2.取一小碗，放入酱油、醋、味精、香油调匀，成味汁。

3.取一盆，铺上菠菜，放入猪肝、香菜、海米，浇上味汁调匀即可。

黄金香芋卷

材料：芋头1斤去皮制净，方包片1包，糖2两，盐1克，面粉1两，黑芝麻少许。

做法：1、芋头切片蒸熟，加入糖、盐、面粉，制作成泥，做成火腿粗细的卷备用。

2、方包片切去周围的硬皮，然后用刀压实。

3、用压好的方包片裹住芋头泥，接缝处和两头抹上蛋液，粘好后两头撒上黑芝麻。

4、锅内加清油烧至四成热，下入芋卷，慢火浸炸至金黄，捞出吸油，装盘即可。

青芒果汁

材料：青芒果1个、绵白糖3茶勺。

做法：1.把青芒果洗净去皮，切小块。

2.原汁机洗净安装好，把将拨钮拨到“硬档位”。

3.一边加青芒果块，一边用推料棒轻轻的推进去，按下启动键开始榨汁。

4.当食材加工完成，出汁口不再有汁流出，关闭开关，拔掉电源，待电机及螺旋杆完全停止转动后，再将接汁杯及果渣桶拿走。

5.加白糖或者冰块拌均匀即可。