初九, 来一波美食菜谱大放送

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[ 1 ]茄子酱拌肉末，肉末大烤肉酱猪肉；2，入味20分钟；3、锅烧热油，放入姜、蒜4、放入炸至；肉末煸炒；5、当肉的颜色变化，海水抽水新鲜葡萄酒，5分钟厨师；6，加鸡精、葱花翻炒均匀，Sheng；7茄子，在水里浸泡30分钟，洗净，切，入蒸笼蒸熟，凉；8；9，撕裂，加肉末，拌匀。

【DIY蒸淋茄子】将茄子切条放到蒸锅中蒸熟，将大蒜切末，葱切葱花，青红椒切末备用。烧开花生油，浇到盛干红辣椒的碗中，自制的辣椒油5.碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。倒入晾好的辣椒油，将切末的材料倒入酱汁碗中搅拌均匀，淋到蒸好的茄子上即可。

【DIY】奶油洗鳍鳍，从中间劈开，再剁成小块；加酱油，盐，料酒，胡椒粉，少许胡椒粉，糖和姜腌半小时；木耳和枸杞浸泡洗净；鸡在足够的湿淀粉蒸炒，食用菌推广在盘底，鸡翅放在上面；水入蒸笼后，15分钟关火蒸，撒入葱花和枸杞即可。