这几种快手菜好吃到爆，10分钟吃到色香味俱全的美食

宁静致远2007

炒牛肉

1。牛肉片，胡椒粉，盐，淀粉和少许食用油15分钟。

2、青椒切，切洋葱，黄椒切碎，姜切片，蒜和姜切米晋级；

三.在热油之后，牛肉将被放入一个快速和光滑的颜色。

4、在镬内加入油，爆香姜、蒜、胡椒及米姜至香、青椒、盐及煎调；

5、倒入牛肉炒、调酱油、鸡精、炒葱。

油炸豆干

配料：青椒、干豆腐、猪肉、烟熏玉米粉、豆瓣酱、料酒、姜、蒜、酱油、胡椒粉。

实践：

1。青椒、肉丝、熏干豆腐、玉米粉、豆瓣酱、料酒，用肉丝拌少许盐少许。姜，青椒丝，蒜片。

2.锅内倒底油，油热后下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。

其他3。在少许油、盐、胡椒和丝下煸炒，目的是去除多余的水和辛辣的辣椒，所以不要长期搅拌。

4。待花椒软化后，将豆腐干炒片刻，然后在肉丝下煸炒一会，最后下蒜、酱油锅。

炒腊肉.

材料：250克，豌豆100克，鸡肉粉少许生姜5克，大蒜油10克，2茶匙（10克）。

实践：

1。准备所有的配料

2、一锅开水，豌豆会选择清洗干净后，在沸水中烫15秒，取出，沥干备用。

三.把熏肉切成一片透明的薄片。

4、将焯荷兰豆的水继续烧至滚沸，将洗净的腊肉放入，煮1分钟后捞出，沥干水分

5、锅内油烧至60%热，放入姜末、蒜末及香末。

6、将肉放入锅内，大火炒出油烟，变成完全透明的。

7、把锅放入豌豆中，炒鸡可除去热量。

混合蔬菜

配料：西兰花、菜花、胡萝卜、适量辣椒粉、豌豆、姜、糖量量、料（调味料）、淀粉量、盐量、油量。

实践：

1，准备材料。

2、胡萝卜去皮切片；红辣椒片；豌豆洗净；姜片；

3、菜花、西兰花洗净切小花；

4，然后放入沸水中稍焯至；

5，热油锅，加入姜片炒香，然后加入胡萝卜炒至变色软化；

6、加入豌豆和胡椒炒几下；

7、加入两种菜花焯水，盐的量，加一点白糖；

8、少许调味汤加入2大勺水调匀，加入蔬菜；

9，倒入一些水淀粉勾芡，搅拌均匀锅。

酸豆炒肉末

原料：猪肉250克（酸豆角、200克脂肪和10克）、蒜泥、胡椒粉2克猪油、盐、味精、酱油适量。

实践：

1、将酸豆洗净，用温水泡少许，捞出切成0.5厘米块；猪肉切成肉末。

2、各在炒锅上，放入酸豆锅炒干锅。把锅内的猪油烧热，倒入肉末，盐炒，加入酸豆炒在一起，然后放胡椒粉、酱油、蒜泥粉搅拌，加入50克水、焖、干汤、味精罐即可。

酸白菜

食材：白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量

实践：

1、切丝白菜、青椒切丝、葱姜蒜剁。

2、火锅入油，花椒香八角。

三.放入辣椒、洋葱和姜蒜

4。放入白菜炒至半熟。加入盐、醋、酱油、糖调味。

5、拌匀白菜叶，继续炒至嫩。

6，加入一个薄肉汁，可以炒菜锅。