保持健康身体丨清除血液尘垢

纸风铃

身体是本钱


在我们的血液中含有大量的自由基、化学残留物、重金属粒子等毒素和脂肪颗粒等废物，这些内源性垃圾的积累会加速人体衰老。对女人来说，很多令人烦恼的皮肤问题，如肤色发黄、暗淡无光，容易长皱纹、斑点等，都可能与血液中的毒素有非常大的关系。所以，清除血液污垢也势在必行了！

为了能更高效地排出血液中的各种毒素，我们的食谱除了要营养丰富均衡之外，还加入了大量具有净化血液功能的食物。当然，促进新陈代谢和血液循环的功能也是这些食物所具备的。

早餐建议——全麦面包+蔬菜当道

蔬菜当道

材料：红萝卜、荸荠、紫甘蓝各50克，花生油30毫升，嫩姜1块，盐、鸡汁或鸡汤、生粉各适量。

制法：1.红萝卜切条、荸荠切圆片、嫩姜改棱形、紫甘蓝切丝。2.热锅放油，将姜片、红萝卜片、荸荠片放入，翻炒至半熟。最后加入紫甘蓝丝，炒熟。

3.加入鸡汤，或点入鸡汁加少量水，用水生粉勾芡即可。

排毒原理

各种新鲜蔬菜都含有大量碱性成分，可溶解沉积在细胞中的毒素，使之随尿液排出，是血液的最佳“净化剂”。

中餐建议——糙米饭+清爽西兰花

魔芋海带

材料：魔芋200克，海带100克，干辣椒、姜、葱各5克，黄酒、酱油、醋、盐、海鲜粉、玉米油各适量。

制法：1.海带、魔芋清洗干净后切块。锅中放油烧热后，下姜末、蒜末煸香。

2.放入魔芋和海带翻炒。再加入黄酒、干辣椒、酱油、醋、清水煮开。

3.移到沙锅中，文火炖至汤汁基本上收干后，加盐和海鲜粉调味即可出锅。

排毒原理

海带和魔芋都是清血食物。海带富含各种微量元素，又是纤维素和碱度较高的食品，它具有把血液中的毒素和内脏的脂肪、胆固醇、过多的盐分、致癌物质等排泄出体外的作用。

清爽西兰花

材料：西兰花200克，胡萝卜、玉米粒、虾仁各20克，色拉油30毫升，盐、鸡粉、蒜末各适量。

制法：1.西兰花去粗茎，分成小朵；粗茎部分削去厚皮，切成小块；煮沸的水中加少许盐，放进西兰花焯一下，再用冷水过一下后捞出沥水。

2.萝卜切片后也用开水焯一下备用，将色拉油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香。

3.放入虾仁，用中火翻炒，待虾仁变色，放入胡萝卜片、玉米粒和西兰花，大火爆炒，加盐调味。

4.炒熟后撒上鸡粉即可出锅。

排毒原理

西兰花纤维多，属于高膳食纤维的蔬菜。它可帮助肠胃蠕动，预防便秘，促进肠内废物及有害菌之排泄，让你的肠内干干净净。此外，西兰花还富含多种维生素，能清血健身，增强抗毒能力。

晚餐建议——糙米饭+竹筒鲜菇+黑木耳猪肝

竹筒鲜菇

材料：鲜香菇50克，海鲜菇、绣正菇、蟹味菇、口蘑各20克，姜丝、葱丝各3克，高汤200毫升，枸杞子8粒，盐、海鲜粉、料酒、香油各适量。

制法：1.海鲜菇、绣正菇、蟹味菇、口蘑、香菇用盐水泡15分钟后清洗干净，撕成小片。

2.把鲜菇都放进竹筒里，切少许姜丝、葱丝、放少许盐、海鲜粉、料酒、枸杞子和高汤，盖一片蔬菜叶子。

3.蒸锅烧开后，中火蒸一个小时，取下蔬菜叶，滴点香油，洒些小香葱即可。

排毒原理

鲜菇中的粗纤维不仅能保持肠内水分，还能吸收余下的胆固醇、糖分，并将其排出体外，具有非常强的排泄毒物的能力，是净化血液的高手。

黑木耳炖猪肝

材料：猪肝30克，干黑木耳6克，生姜5克，盐、枸杞、料酒各适量。

制法：1.黑木耳提前用清水泡发好，撕成小块备用。

2.猪肝切片，用1小碗料酒浸泡25分钟左右。

3.黑木耳放入小炖锅，加入2片生姜和300毫升清水，大火烧开，转小火熬煮15分钟。

4.猪肝用清水过一遍，放入锅里，同时放入枸杞子，加盐调味，待猪肝烫熟即可关火。

排毒原理

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能够促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪的排泄，减少食物中脂肪的吸收，而且黑木耳还富含净化血液的成分，经常食用有助于血液纯净。