陕西美食是这样吃的！

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大家都知道凉皮肉夹馍等是陕西的特色美食，但是，你“会吃”吗？下面，让身为一个地道陕西人的小编给你教教！

1.肉夹馍，肉夹馍吃就要吃肥瘦相兼的，这样不会腻是最好吃的，还有，小编强烈建议，吃肉夹馍放点辣椒，不是红辣椒，是人家炒好的绿色线椒，把辣椒和肉一起剁碎，然后放入刚出锅的馍中，最后再加上一点点汤汁，那味道，真的棒极了。一定要趁热吃啊！如果喜欢吃辣椒的话，可以多放一点，味道很棒呦！

2.凉皮，有人看调凉皮的辣椒油那么红，感觉会很辣，所以会少放点或者不要，其实，那个辣椒油一点也不辣，多放点辣椒油，会让你的食欲大开！还有还有，凉皮里的面筋，看着不好看，但是超级好吃，每次小编都会让老板多放一点面筋！吃完凉皮，喝上一晚稀饭也挺好的，尤其是天气冷的时候，喝稀饭整合可以暖暖胃！

3.羊肉泡馍，馍一般都是我们自己掰，大家千万不要为节省时间，就掰的很大，那样不入味，也不能掰的特别小，一煮就成糊了，最好掰成和指甲盖大小一样的，那样吃起来刚刚好，还有，吃泡馍的时候小编不建议放辣椒，那样就吃不出那个汤味了！

今天就说这几个吧，这都是小编从小吃到大总结出来的，希望对你们有用呦！