在成都的日本人，他们过着怎样的生活？

icelee

成都越来越国际化，

我们可以看到来自全球各地的歪果仁。

也正因为如此，

我们除了火锅、串串，也能吃到来自全球各地的美食。

今天，小编就要带大家走进地道的日料店，

因为这些店大都是日本人开的。

七点一刻（昨天哈），小编来到家乐福背后破旧的大世界商业广场，这里可以说是一个日本人聚集地。

来的人大多说着异国语言，或西装革履成群结队地商量着找个地方坐坐。

对绝大多数在蓉日本人而言，比起成都很多装潢精美饮食精致的日式餐厅，

这个仅由几条破败狭小的巷子组成的角落更像他们心里的家乡。

几家风格迥异的和食店、居酒屋、日式俱乐部就完成了他们对三千多公里外的家乡的思念。

小编跟着人群，从正门进，直走，巷子有些黑，但隐约可以看到不远处密密的橘黄灯光。

走近了，可以看到一处儿童设施，

而这些大大小小的日料店、居酒屋就分布在它周围。

于是，他们拐进各自熟悉的店，

点上几份日式烤串、鸡蛋卷、章鱼小丸子、一壶清酒……

味觉里，他们终于回到了各自的日本小城。

跟成都其他日料餐厅不同的是，这里的老板基本上都是日本人。

他们热情且周到，带着在异国他乡重逢的欣喜互相问好。

老板清楚的知道每一位老顾客的喜好，

偶尔遇上从日本寄来的家乡美味，也慷慨地拉上大家一起品尝。

店里的装饰一律是干净温暖的和风，

木框糊纸的拉门、舒适的榻榻米、可以跟老板面对面交流的条形餐位，很日剧。

私串

私串的老板娘永远都笑呵呵的，他们家的烤串和调酒吸引着每一个日本人的味蕾。

适合女孩子的乌龙茶调酒、男生必点的可尔必思调酒，

进去不到半小时，临座的日本大叔已经连续点了两大杯。

配着下酒小菜和烤串，大叔的神情有些憺憺然，应该是想起了什么吧……

隔壁座位上一群人相谈甚欢，偶尔有人举杯示意，服务员小姐姐秒懂。

大厅架子上放着客人的存酒，酒瓶上贴着主人的名字。

老板娘说：“在成都的日本人就那么多，每天下班他们都习惯到这里来坐坐”

鸟福

私串对面的鸟福，“鸟”字经常被人看成“岛”。

跟私串相比，这里的烤物更丰富，

例如烤鸡拼盘、蔬菜天妇罗拼盘，每天会有厨师的特推菜品。

如果说私串是深夜喝酒聊天的地方，那鸟福更像一家人聚会的场所，开放性私密性兼具。

小编去的时候，

恰好碰上一个日本女人骑着自行车过来找她的丈夫和女儿，

一家人说笑着相携离去，

也许，不管在哪里，

有家人的地方就是家。

和洋料理気楽亭

隐藏在角落里的和洋料理気楽亭，门口摆放着一株仿真樱花，几盏灯笼挂起，照得人心里暖和。

推开门，服务员用一口地道的日语喊着：“いらっしゃいませ”（欢迎光临），

墙上电视放着日本节目，

日式海报、杂志、漫画占据了店里的各个角落。

老板是个球迷，经常约店里的老朋友组队参赛，

所以大厅里留着很多他们一起比赛的照片。

或许是因为这家老板不是日本人，所以店里一事一物无一不代表着日本文化。

跟前面两家相比，这里像是日本文化大集合，

菜式说不出有多出挑，但难得的是老板的用心和它本身就很日本的样子。

《孤独的美食家》说：不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子时，在那短暂的时间里，他可以随心所欲，变得自由。这种孤高的行为，正可谓是现代人被平等赋予的最佳治愈。

我们通过味觉记忆来寻找归属感，

缩小自己与城市的陌生感。

而成都，

这样一座治愈系的城市，

它总是尽自己最大努力，

无声无息的给予散落在这个城市的不同种族以温暖。

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