吃红薯不仅抗癌还有这7大好处，你知道吗？

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红薯是我们生活中常见的粗粮，可能很多朋友平时很少吃红薯，但是红薯给我们身体带来的好处可谓是实实在在，接下来就给大家分享一下吃红薯的7大好处吧！感兴趣的多多关注哦！

红薯

1、预防胆固醇过高。红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

2、有利于减肥。红薯脂肪含量低，产热少，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量。红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于减肥。

3、辅助控血糖。研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

4、降低中风风险。红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

5、降血压。红薯的辅助降压效果主要归功于它富含钾元素。钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，能促进体内矿物质平衡，起到一定辅助降压作用。

6、养护关节。红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

7、防癌抗癌。红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌。熟红薯的抑癌率高于生红薯。

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