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这些美食哪道是你的最爱:过年餐桌上的各种美食

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发表于 2018-1-15 07:29:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这些美食哪一道是你的最爱:过年餐桌上的各种美味! 炸丸子 一般丸子都是长辈们提前就做好的,从剁馅开始,一直到搓丸子,都是长辈们亲手做的。待三十到了,下锅蒸的、打汤的……肉馅的浓香,在你还没进门就已经闻到了。

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八宝饭:年夜饭,这个可是必上的,它除了有团圆的意思,还有长寿、婚姻和谐美好、早生贵子、吉利、甜甜蜜蜜、平安无灾祸、鼓励进取万事顺利等各种美好的意思呢!


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香辣虾:也是不可多得的一道美食


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松仁玉米 家家户户都有小孩,这道菜肯定是不可或缺的,因为在孩子们在小的时候盼望过年,就是喜欢这样甜甜的味道,能有很多好吃的,可是爸爸妈妈现在才是最盼望过年的,是希望看见我们这些长大的孩子们。


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凉拌蕨根粉 小时候吃粉条都要站起来,有的时候站起来也吃不上,因为粉条实在是太长了,感觉自己的个子永远赶不上粉条,总也夹不到自己的碗里,还得找爸爸帮忙,最后吃到嘴里的时候超满足。为什么拌的时候不弄的短一点呢?妈妈说不能弄短,长就是希望能长长久久。




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​清炖羊肉 虽然年夜饭都是肉的盛宴,看起来腻腻的,可这就是一种存在的年味!清炖羊肉,地道的新疆美食,也是妈妈的拿手好菜,又能吃肉,还能喝汤,淡淡的鲜美。


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​东北大拌菜:现在生活的节奏越来越快,像一些细致,需要亲手做的东西,我们会用快速消化的方式解决,却失去了本质的味道。当年夜饭上看见大拌菜的时候,就会想起厨房里的那个身影,在忙碌着,一下一下的撕蔬菜,我记得,妈妈说过,要亲手撕,才能保留食物本质的味道,不能图快。


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​粉蒸肉 粉蒸肉:说得上是年夜饭的亮点,每一丝细微的味道都能渗透了味蕾。
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