美国quora网友提问：中国人为什么对他们的食物感到骄傲？

月季

达里尔:

因为他们有充分的理由为此感到骄傲。

中国的八大菜系融合和平衡咸、甜、辣、酸、苦，创造了大胆的味道和微妙的香味，吸引了很多人。很多人每天都可以吃中国菜，而且从来不觉得厌烦。在中国任何地方都很难吃到一顿糟糕的饭菜，无论你是街边的小吃，还是五星级酒店的菜肴。

1.它的多样性和创造性

从北方的烤羊肉、烤面包、热腾腾的炖肉到南方的美味点心。这个单一的国家提供不同的菜系，包括从莫斯科到洛杉矶，到布宜诺斯艾利斯所有地区的风味和烹饪风格。大多数菜肴不仅是味道的平衡，而且是质地、形状和颜色的平衡。它不仅好吃，而且经常吃起来很有趣。

2.相对健康

一顿典型的中餐与肉类、蔬菜和少量碳水化合物非常平衡。不要太多的糖，盐，油，或者太多的任何东西。你可以喝汤。每道菜的配料范围，包括大蒜、生姜等，提供了广泛的营养。许多菜肴都是以中医原理为基础的，这也是关于平衡和适度的。

3.这是中国的商标

中国食品肯定是中国最有名的，但世界上大多数人可能只接触过它的代表，即粤菜或川菜。食品是中国的品牌，是中国的大使。从第十九世纪到今天，许多中国移民来到其他国家并开设了餐馆。在美国有一段时间，餐馆和洗衣店是创业的中国人的唯一选择，因此，在西方人心目中，食物就成了人民和文化的代名词。今天，当一个中国人遇到来自另一个国家的人时，他们知道他们总是有一个可靠的谈话要点--他们对中国食物有共同爱好和欣赏。

布莱尼:

我只去过成都和香港，但达里尔说得很对：食物的种类和质量都非常好。我被它的美味震惊了，从来没有吃过令人失望的东西。

我认为另一个因素是围绕着食物和饮食的整个文化和社交活动，在那里你可以品尝大量的菜肴，并与家人和朋友进行互动--我相信这会增加你从饮食中获得的乐趣。

我猜你问这个问题，那是因为你从来没有去过中国，所以你是去华人餐馆得到这一个印象。我的建议是去体验一下，去中国，早晚吃当地的食物。你会喜欢的！

大卫:

因为它真的很好。记住，如果你想吃中餐，去唐人街，尝尝正宗的中国菜。合法的中餐餐厅永远不会用“熊猫”、“中国墙”、“王”或“中国”等名字。尝尝点心，你就会明白为什么我们这么喜欢这食物了。