这条美食老店众多的成都小街，竟是《芳华》原型地

BT一族

多次推迟上映的《芳华》

终于上映了

电影讲述了一代人的青春

原著作者、编剧严歌苓

她的“芳华”岁月其实发生在成都

和一条300多米的老街有关

严歌苓喜欢成都，也爱这里的美食
芳华的故事在这里诞生
12月15日上映的电影<芳华>，半个月的时间票房已然突破10亿。数次推迟上映撤档，几经波折，这部改编自严歌苓同名小说的电影，最终还是在大荧幕上与全国的观众见面了。

《芳华》讲述的是1970-1980年代，发生在文工团的故事，虽然只是说的当时全国诸多文工团中的一个，但是代表的却是那个年代所有文工团的年轻人或者说是那一代人的青春。

电影虽然取景并不是在成都，但原著作者、编剧严歌苓，她的“芳华”岁月其实就发生在成都。

小说正是根据她在此8年的舞蹈演员生活经历创作，电影或多或少充满了成都战旗歌舞团的影子。

正通顺街，一条仅有300多米的街道，太升北路上的十字口，西边就是正通顺街。这里就是战旗歌舞团的所在地，电影的故事也就发生在这里。

电影里的文工团，其实是冯小刚导演在海口搭建的一个“大院”，而这真正的文工团原型，早已被时间给改变了模样。

正通顺街98号，成都战旗文工团的所在地，现在已经没有书中那带有48个房间的红楼了。

这里变成了一个老社区的样子，当年那繁华热闹的样子似乎已经消失了。

资料图片：@锦绣青羊

正通顺街98号曾经也是巴金的家——李家院子。1904年，巴金在李家院子出生，并且在这条街上度过了他的少年和青年时代。

87年版《红楼梦》中贾宝玉的扮演者欧阳奋强，薛宝钗扮演者张莉，也都是出身于这里，韩红也是战旗歌舞团的，刘晓庆在这里生活过。

还有唱军中绿花的小曾也是这里的一员，而你们听到的《正通顺街98号》这首歌，写的就是众人在这条街上的回忆。

右边是西南剧院，这里就是战旗歌舞团集中表演与练习的地方。我去的那天，大门是关闭的，现在偶尔也会开放演出。

门前墙面上的浮雕，展现的都是那个年代的人生活的。隔着关闭的大门缝往里看，仿佛能够看到当年严歌苓她们在这里苦练舞蹈的身影。

从大院门往前走，有一口双眼井，这是巴金故居最有代表性的遗迹，现在依旧存留，巴金曾说：“只要双眼井还在，我就可以找到童年的足迹”，只可惜旁边的双眼井肺片已经搬迁了。

井上的石块、铁链和锁，都被岁月给铭刻上了痕迹，陪着这条街上的几代人成长。

现在的双眼井已经变成了成都市青羊区文物保护单位，就像一个老人一般，看着住在这儿的人来来往往。

井边有一条小巷，巷里的墙上记录着巴金先生的生平，漫步其中细细阅读墙上的文字，了解先生的往事。

大院对面就是双眼井小学，是由以前的正通顺街小学和玉泉街小学等几所小学合并而成，右边的墙上写的是巴金先生给这所学校的莘莘学子们的祝福。

街上有很多老人坐在椅子上晒太阳，偶尔也会一起怀念自己的“芳华”。

在这条起眼的小街上，当年的人们，在这里流下了诸多的汗水。

在这条起眼的小街上，当年的人们，在这里流下诸多的泪水。

这里产生了很多的爱情故事。

还有岁月不可磨灭的友情。

也有社会变革所带来的离别。

这条小小的街道发生的故事，正是那个年代里，全国所有年轻人的芳华岁月。

严歌苓说：

我喜欢的城市是成都， 我喜欢那里的风格

我在那里度过了少年时代和青年时代

那里的人幽默、说话好听、东西也好吃

是的，东西真的很好吃

好多都是老店老味道
开了好多年的老街美食
# 正通顺街的固定食堂 #
老吴面庄
正通顺街上的老店，就在十字路口的街边上，好多附近单位员工和住户把这当成了固定食堂。

他家的素椒杂酱面是一绝，搅拌均匀之后开吃，剁碎的青椒在口中爆发刺激的辣味，肉酱香浓，微微的麻是隐藏在面条的最深处。

◎地址：正通顺街5号

# 没有双眼井了，幸好还有它 #
廖排骨
老成都的每一条街都会有一家味道很好的卤菜店，廖排骨就是正通顺街上的老店，即使现在有了很多连锁店了，老顾客们依旧来这总店买。

展示柜里摆着许多的排骨、猪蹄、鸡爪鸭爪等卤菜，中午来还好，晚上来的话还要排队。

店里的排骨是一根起买，排骨卤得非常的香，一口下去肉就从骨头上撕下来，味道不是很重，满是卤水的香味，一吃就停不下来。

猪蹄是一个起卖，选好之后店员会把猪蹄切块，吃之前最好是微波炉里打热一下，卤油被高温逼出，吃起来肉汁丰富，耙软有味。

◎地址：正通顺街78号

# 吃着它家的包子长大 #
战旗包子
正通顺街上的战旗包子，从这一家店开到全城连锁，最出名最霸气的就是他家的豇豆大包，街上多少人都是吃着这家包子长大的。

每天都是限量出售，中午到的时候只剩几个员工在收拾厨房，一问还有包子没，只得到一句冷冷的回应“没了”

◎地址：正通顺街125号

# 正通顺街旁边的东通顺街美食 #
肖神仙羊肉汤
正通顺街往东直走就是东通顺街，肖神仙就是这条街上最火爆的一家。

@2672382Bk

羊肉汤汤色雪白，羊肉都是当天现杀现切的，闻闻味道也没有添加剂的样子，在这条街确实算是老资格。羊肉没有膻味，吃起来很新鲜，不过最棒的还是汤，一碗一碗根本停不下来。

@淘气小孩刘霞霞

店里还有炒菜，最受欢迎的是爆炒羊肚，羊肚条切得细长，炒出来生脆麻辣，混着羊肉汤泡饭，特别的下饭。

@小黑哥_john

◎地址：东通顺街1号
天下第一羊肉汤
这条街上另一家生意很好的羊肉汤就是这家天下第一羊肉汤，店名看起来很牛的样子，不过味道确实也不差。

@于大碗

羊肉汤的颜色看起来没有肖神仙的白，不过很浓稠，闻起来味道也很不错。

@于大碗

羊肉大多都是肥瘦相连还带着皮，这样的羊肉吃起来口感是最好的，煮的很耙软，在蘸碟里多涮会儿吃起来鲜辣可口。

@麻圆果子

◎地址：小关庙街东通顺街口

# 正通顺街背后的玉泉街 #
太婆鸭店
正通顺街背后就是玉泉街，这条街上生意最好的就是这家太婆鸭店，虽然店很小，典型的苍蝇馆子，但每到饭点就挤满了人。

@欣宝爱肉肉

招牌菜是卤鸭子，鸭子卤得很入味，外面的鸭皮已经被卤水完全渗透，鸭肉软而不柴，吃起来满口咸香，店里还有别的炒菜味道也很不错。

@我想养只狗叫西柚

◎地址：鼓楼北四街4号(近玉泉街)

# 民国老串串店，不预约吃不到 #
刘孃串串
刘孃串串是藏在老院子里的一家店，必须提前大概10天预约，只卖中午，过时不候。

进门就能看到刘嬢两口烫菜的大锅，瞬间想到了十多年前在小学旁边的角落里吃小串串的自己。

荤菜都是打电话的时候告诉刘嬢人数然后按人头准备，菜品就是基本的牛肉、鸡心和郡肝那些，味道和院子很搭，还是十多年前蜂窝煤老串串的香味。

@Dreamzhangqq

◎地址：太升南路282号附3号民居

# 便宜又好吃的自助美蛙 #
杨记美蛙自助
没有环境的一家美蛙自助，想吃蛙吃个尽兴那么美蛙自助就是最好的选择，就开在妇幼保健院后面。

店里的蛙都是现杀，所以吃起来特别的新鲜，蛙肉细腻饱满，底料的味道也不错，唯一的缺点就是蛙价高的时候会限量。

◎地址：太升北路18号附10号

#小米辣都要提前预定的兔火锅 #
兔八锅
一家很老的店，不预定就莫得吃，而且要按人头预定，多一个不得行。需要小米辣也要说，要不然就莫得，懂得人都晓得除了兔火锅，老卤碗碗菜很巴适。

环境大概就是这样吧，就像在老板家头吃饭一样，这些柜子、门板，都有些年头了。每天只做20人生意，典型的苍蝇馆子老板脾气，要去打牌跳坝坝舞。

料都是老板自己炒的，有一点点药膳味，兔肉不是重点，打底的菜才是！除了传统的豆芽和魔芋，还有耙和软烂的芋儿。高压锅压出来了，还不能多加，要糊锅。

这个就是老卤碗碗菜，郡把、兔腰和郡花。料加的超级多，面上又是花生粉粉又是海椒面，蘸底下的汤料吃。吃完了，料还有剩，一定要用它来吃兔火锅，很巴适。

◎地址：西珠市街70号

# 绕路都要来排队的老串串 #
东珠串串
就在正通顺街的北面，一家比较冷门的串串，但是在附近还是挺火的，反正每天菜卖完了就关了，老板也是很有性格的。

75一斤的价格对于这个环境来说算贵，但是吃了之后就会觉得不贵了，这里有全成都最抢手的土豆。

一定要留老板的电话，喊老板给你留土豆，于是他就会悄悄咪咪把土豆藏起来。。。。等你来了拿给你~多么贴心又心机啊！！土豆切成小方块，比片片有口感又比坨坨入味。其他的菜也不错，很新鲜，锅底味道重~

◎地址：东珠市街81号附9号(近北大街)

# 包了二两肉的网红锅盔店 #
王记特色锅魁
王记在成都很出名，而这家就是王记的正宗分店，开在文殊院离正通顺街也就两条街的距离。

@南方的北方人2017

看到这一簸箕的锅盔，我的清口水就忍不住的流，奈何排队的人比较多，只有慢慢等。

@木子'$

军屯牛肉锅盔切好装盘，一块一块的吃，酥脆掉渣，馅里的花椒麻麻辣辣的，再整上一碗肥肠粉，好吃到飞起。

@baby。。。

◎地址：草市街82号

# 古宅子里的私房火锅 #
寄炉
开在小街古宅子里，但却不是很破的苍蝇火锅，内里特别精致，非常重视烫火锅的细节。很适合好友小聚，不被打扰地涮肉吃菜喝酒。

一间四合院，里头有小包间，三五好友围炉，百味消融小釜中。从菜品到甜点再到饮料，都很有特色。

第一次来这里，我是推荐鸳鸯锅的。只有中间一小格是白锅，鲫鱼汤熬煮的，非常鲜，适合烫虾滑蟹肉。红锅真的算外面中辣水平，不开玩笑。

虾滑寿司，外面是紫菜包裹，里头是剁碎的鲜虾滑。包裹的很扎实，煮久了也没有散掉。蟹柳和外面火锅店的不一样，煮白锅里，口感鲜甜，能吃得出一丝一丝的肉质感。

甜品以法式居多，偏甜。饮料特别喜欢一款白桃茉莉的，很清爽。

◎地址：马镇街12号

除却上面说的这些美食，曾经双眼井旁边的凉拌肺片，藤椒鸡，蒸蒸糕，鸡汤抄手，豆花面等美食，早已不见了踪影，有的搬走了有的关门了。

左转再右转 你就会看到一条路

问问保安大叔 今晚有没有演出

沿着歌声走 院里有棵银杏树

树底下 总能遇见熟人打招呼

…

楼下院子里 谁家的孩子在打闹

或许将来 会像某某某一样闪耀

未来的故事 又是一串省略号

总有人 值得我们去深情拥抱

…

这是我的正通顺街98号

说起他的名字就让我骄傲

当所有青春都变成剧照

我们的笑容 有没有变老

…

往事是个大冰糕，未来是根老油条

正通顺街98号，以后慢慢找你聊

—— 节选自小曾《正通顺街98号》

这世间最残忍的就是时间

磨灭了一代又一代人的芳华

正如剧中肖慧子最后的旁白说的那样：

我不禁想到，一代人的芳华已逝，面目全非

虽然他们谈笑如故

可还是不难看出岁月给每个人带来的改变

倒是刘峰和小萍显得更为知足，话虽不多，却待人温和

原谅我不愿让你们看到我们老去的样子

就让荧幕，留住我们芬芳的年华吧。

xinjiao

抓屎敷脸！

zhujing666

有些银真爱卖弄，瞎说八道:严作家是成都军区后勤部宣传队的;刘晓庆是四川省军区宣传队的;韩红她妈才是战旗文工团的，韩红从未在西南地区当过兵…求求这类一知半解的大仙，别乱说麻。

janezhang

就别蹭这个热点了嘛，感觉瓜不兮兮。

junsan

这广告打得猝不及防

fcvy

欧阳奋强那是这里的？睁眼说瞎话。

泡泡小新

这么有故事？

cnfiowen

胡扯。