舌尖都跟着在跳动，四川美食，让你知道什么是吃到爽

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四川以辣而出名，口香麻辣的花椒，川菜一直都是中国的经典菜系，在四川可以能够吃得到让你禁不住冒汗的美食。四川的那种麻辣味道，实在是让人流连忘返。

香料市场，是超辣之旅的起点， 转成到市场参观，堆积在一起，大大小小的干辣椒，还有一大袋其他的香料还有很多新鲜的需要分类后准备出售的辣椒，看一眼就让人狂流眼泪的辣椒。

四川花椒，四川红辣椒极其漂亮。闻着很香，有着很浓的果香味道，吃上一口精神瞬间就提升了，入口的这种感觉极其爽，吃过四川的花椒可是回不了头，无法抗拒的一个个挑战。

四川一家小摊档，看了就忍不住的美食，著名的回锅鱼，鱼块要经过两次煮，有着很香的豆豉和辣椒味道，鱼块非常的美味，不仅外酥里嫩，鱼块上面沾满豆豉和辣椒酱汁，一定要多吃一点。

来到四川成都第一档口，有提供四川比较偏远山区的美食——竹叶牛肉，可以叉着来吃，像是又碎又散的肉丸，里面有大量新鲜辣椒，和洋葱粒，有一点油，还有很多辣味和香料，吃起来也是十分美味。

四川的香煎豆腐，非常火爆的一款街边小吃，街边推着小车卖，远远就能闻得到一股豆腐的香味，掺杂着香料，诱人的香气，不由自主的就让你吞口水。

这种美食，吃还是不吃？天哪，从未见过的兔子头，四川与成都人超喜欢吃兔子头，看起来很辣，吃起来要扯开额骨，撕开吃，它充满这红肉的味道，大量的香料和花椒调了味，味道更上一层楼。

说了这么多成都美食，你最爱的哪一种？