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淮南人自己的“美食暗号”,外地人听了一脸懵……

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发表于 2017-12-10 07:50:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
每个地方的吃货都有自己的暗号

都是外地人听不懂的

淮南也有一些专属的吃货暗号

快来看看你都知道吗

【羊龙骨】

▌羊蝎子
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有些人,三天没吃羊蝎子,就要流口水。

【土豆】

▌地豆子
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地豆子不仅可以炒菜吃、烧肉吃,清炒、酸辣、红烧……还有炸土豆片这一淮南特有的美食!

【田螺】

▌螺丝
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放点辣椒,炒起来吃超级香!

【红薯】

▌芋头
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芋头真是个好东西,晚上烧稀饭时放几块,稀饭都能喝两碗。还能做出拔丝红薯这道好吃的菜。另外,冬天的淮南和烤芋头更配哦~

【花蛤】

▌花甲
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辣炒花甲,绝对是夏天吃烧烤喝啤酒的必备菜。

【筒子骨】

▌腿筋骨
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最喜欢喝腿筋骨汤,熬的时间久一些,汤汁泛白最好喝。
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