大家好，今天给大家分享砂锅鸡的做法，喜欢的朋友点关注，每天分享美食给大家
鸡腿洗净切块
锅中烧水，水热倒入倒入切好的鸡块，煮到3分钟，捞出控水备用
准备适量花椒粒，3个八角打算切片，生姜切片，葱/蒜苗1根切小段，2个干辣椒，在准备点自己喜欢吃的菜，洗净切好备用。
锅中热油，油热放入几块冰糖，小火熬制枣红色
放入煮好的鸡块翻炒，
加入准备的的生姜，大蒜，葱/蒜翻炒1分钟左右
倒入到砂锅，加入1小碗水，放十三香，耗油，味极鲜适量
以后得准备的菜（木耳，粉条，土豆，白菜）也依次放入砂锅（先放难熟的菜，）
再加些水，水没过菜就可以，开火炖5到7分钟即可，关火之前放入适量的盐和味精即可
最后撒上香菜，就可以了。美味下饭
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发表于 2017-12-7 18:03:40
