我们无需用多么绚丽的词语去修饰四川，只需要用心去感受那里的景色。在四川，有片“世外桃源”，名叫金川梨花；有种垒石成室的房子，叫做单吧臧寨；有条通往神话世界的沟，叫做九寨沟；有座大佛，叫做乐山大佛；有个美丽的女儿国，叫做泸沽湖…..除此之外，还有一种美食叫做“煮、烫、炸、拌、泡、煸、烧、熬、蒸、卤”。
四川省的小吃历史悠久，品种丰富，富有地域特色。每一个去四川旅游的都不能错过四川的特色麻辣小吃，担担面、肥肠粉、夫妻肺片、广元蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、罗江豆鸡、奶汤面等等。对于不能去四川旅游的，倒是可以充分利用现在的物流，品尝到四川独特的麻辣小吃。
棒棒鸡
周氏棒棒鸡其味型属于"怪味"，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。它突破了传统小吃的瓶颈，口味独特，是成都熟食的典型代表。它主要取10-12个月用五谷喂养的鸡，不会太老也不会太辣，搭配古法红油，整鸡熬制，爽鲜麻辣，让胃嗨起来。
夫妻肺片
夫妻肺片是四川的一道名菜，主要是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以贵州朝天椒、川西上等菜籽油、汉源九贡襄椒等辅料，卤制而成。其制作精细，主要是棒击切片，整鸡熬制而成，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
火鞭子牛肉
火鞭子牛肉是四川汉族传统名特产小吃，主要以优质味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。它源于清乾年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长，可以让你品味真正老四川麻辣鲜香的独特风味。
麻辣香肠
同样是四川一带汉族的风味名菜，麻辣香肠口感新鲜，最适合当做下饭菜，可以直接蒸煮或者煮吃，或者是切片炒菜均可。这款麻辣香肠精选上乘肉质，搭配传统工艺精制而成，搭配严密包装，保留鲜味，吃起来会让你唇齿留香。
麻辣牛肉干
麻辣牛肉干颜色红亮油润，在灯光的照耀之下，剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中，是大宴小酌的最佳佳品。这款麻辣牛肉干精选优质牛肉作为食材，采用百年卤料熬制，味道鲜爽，吃起来醇香浓郁，嘴巴根本停不下来 | 
发表于 2017-12-1 07:21:15