那些小时候想吃却难吃到的美食，长大后却再没吃过的都有哪些

xilao

你还记得小时候爱吃的美食吗？每个人小时候的家境不一样，吃的美食也不尽相同，对美食的定义也不尽相同。在如今的这个社会，小时候想吃却难吃到的美食真的不算什么了，可是当年却有一种吃不上的无奈感。

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油渣

上面的不知道有多少人认识，认识的也一定不年轻了。这个叫做油渣，是用肥猪肉炸油得出来的渣。炼完后出油渣儿，在锅里再煮一次，加花椒、大料，吃的时候，搁芝麻酱、酱油，香而不腻。这个也是小时候想吃却难吃到的了，因为小时候家穷，肥肉也是很久才买一次的，长大后随时都可以吃的到，却听到说不健康就在也没去吃过了。

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糖糕

记得小时候最喜欢吃的就是糖糕了，糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕程椭圆体，形状立整。放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味。小时候自己家里也做过糖糕，但是却没有市场上卖的好，却不知道为什么，长大后却在也没有吃过了。

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豆腐花

豆腐花又叫豆腐脑，是一种用黄豆做成的食品，一般是用水将黄豆泡上几个小时，小时候用石磨把泡好的黄豆磨成浆，豆浆中加入石膏就会凝固成稀软的固态。把做好的豆花盛在一个小碗里，我吃的时候一般会放糖来吃。我记得到北方的时候，他们也会加入葱花，盐做成咸豆花来吃，那又是另一番风味了。随着生活的改善，现在很难见到推着车叫卖豆花的了。
现在的生活越来越好，到处都是好吃的，还有一些洋快餐如肯德基，麦当劳冲击着中国的传统美食，中国的一些传统美食也有的在慢慢消失，其实也是好事，时代在发展，不可能永远一成不变。话说，你小时候吃过哪些美食，长大后却在也没吃过呢？

initiallong

小时候那个年代没有像现在有这么多好吃的，小时候太容易满足，越长大想法越多，越、，，，[白眼]

cnfiowen

是的，越长大越不满足[呲牙]