① 吃饭注意力分散,不仅容易增加鱼刺、骨头等卡住的风险,也会在不知不觉中摄食过多,增加肥胖和慢性疾病风险;
② 影响胃酸及胰腺各种酶的分泌,降低食物的消化吸收;
③ 有调查显示:手机每平方厘米驻扎了大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等12万个细菌,吃饭玩手机更容易引发呼吸道感染、腹泻等疾病。 5. 冷热交替混搭
吃一口热菜、喝一口冰镇啤酒或饮料,给人一种畅爽的感觉,是现在很多人喜欢的搭配,但这样做很容易引起肠胃不适。 一冷一热强烈刺激胃部,容易引起消化不良,造成胃痉挛或胃痛,久而久之可能诱发胃炎或肠。 6.饭后抽根烟
人们常说“饭后一支烟,赛过活神仙”,很多人饭还没吃完,烟就先点上了。但多项医学研究表明,饭后立即吸烟对健康极为不利,危害甚至比平时吸烟大10倍。 进食后,消化系统运转起来,血液循环加快,全身毛孔张开,此时吸烟,全身组织吸收烟雾的能力加强,烟雾中的有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。
公共场所和家里都应该全面禁烟,烟瘾大的人至少要等到饭后半小时再抽。一日三餐,究竟怎么吃
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早餐吃得好
一顿及格的早餐不仅要质量高,不油腻,还要尽量吃到3类食物:淀粉类主食,2种及以上的优质蛋白,1-2种新鲜蔬果。
① 淀粉类主食:面包、粥、面条、包子、煎饼等,也可以是土豆和红薯之类的。
② 优质蛋白:牛奶、鸡蛋(蛋白+蛋黄)、豆浆、豆腐脑、豆腐干、熟肉等。
③ 新鲜蔬果:凉拌小菜、蔬菜沙拉、直接吃水果等,也可以加在淀粉类食物中。 午饭吃得饱
“吃得饱”并不是说敞开了吃,而是要在均衡饮食的基础上,控制热量的摄入。主食、蔬菜、肉类都不能少,且食材种类尽可能多一些,但尽量选择少油、少糖、非油炸类的食材,建议蒸煮和爆炒的比例控制在2:1。 晚餐吃得少
正常的晚餐应该吃到七分饱,少吃但不会产生饥饿感,且蔬菜的进食量多于肉类。
① 晚饭建议加点粗粮,如:蒸山药、粗粮粥等,热量低,且饱腹感强,但粗细搭配保持在1/2-1/3之间;
② 晚餐不宜过晚,睡前2小时不宜进食,以免影响睡眠;
③ 不宜过于油腻,可以吃点清蒸鱼、水煮虾等,尽量少吃红烧肉等过于油腻的食物。