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小姨子教我做的这道美食,上桌就被老婆抢光了,味道实在太香了!

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发表于 2017-10-16 09:37:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小姨子教我做的这道美食,上桌就被老婆抢光了,味道实在太香了!首先上配料,五花肉切块,去皮

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起锅,不用放油,直接放入五花肉翻炒

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肥肉的油出来些后加蒜头和姜片,然后炒2分钟

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加入料酒,继续翻炒,加酱油和白糖一勺

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再加少许盐,最关键的一步来了,加两三勺量的醋

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翻炒一分钟后,加水淹没五花肉

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用中火焖煮,有少许汤汁时,加入青红椒片,怕辣的用不辣的辣椒,辣椒炒熟,大火收汁,大功告成,起锅!当当当当!
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