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【黑暗料理】可乐鸡翅

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发表于 2017-10-6 15:48:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
想了很久要不要把这张图发上来祸害大众...
这是我表弟新学的可乐鸡翅...
虽然卖相玷污眼睛... 但是我被逼着尝了尝后惊讶的发现...
发现味道也玷污舌头


  



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发表于 2017-10-6 15:48:21 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈


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发表于 2017-10-6 15:48:23 | 显示全部楼层
之前在论坛也看到一个黑暗料理可乐鸡翅,这又来一个,最近本来还想尝试一下,自知厨艺有限的我真是下不了手呀……


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发表于 2017-10-6 15:48:25 | 显示全部楼层
TiffanyWu 发表于 2017-10-4 07:17
之前在论坛也看到一个黑暗料理可乐鸡翅,这又来一个,最近本来还想尝试一下,自知厨艺有限的我真是下不了手 ...
我百度了一下
可乐鸡翅颜色过黑可能是因为酱油放了太多,可乐酱油正确比例应该是3:1。还有就是火太大了,最后收汁的时候过火了,收汁过程翻锅不均匀,导致可乐含的糖在焦化反应中过火变糊。
烧菜也是门学问呀



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发表于 2017-10-6 15:48:29 | 显示全部楼层
真.黑暗料理


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发表于 2017-10-6 15:48:31 | 显示全部楼层
我的天哪 服 哈哈哈


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发表于 2017-10-6 15:48:33 | 显示全部楼层
够黑

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发表于 2017-10-6 15:48:35 | 显示全部楼层
黑暗料理


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