吃完的网红酸奶瓶子可以拿来做抹茶慕斯蛋糕杯~~

zybt

前一段时间一直关注Amanda 曼食慢语~
自从在油管上看了她的做菜视频感觉不知道多吃了多少顿饭 体重上升了多少斤

之前Follow她的方子做了抹茶甜品！抹茶红豆卷(红豆是大头！费了好大功夫)、抹茶芝士慕斯蛋糕(初次尝试，分层技术还有待提高)~平心而论她可比那些夸夸其谈的美食专家强太多啦！方子都是实打实的来~从来不坑爹~照着做绝对没错！前提是只要你不乱改配方~

前一段又安利了网红酸奶一直买买买吃吃吃(最爱peach 味儿)~当时觉得这个玻璃杯扔了蛮可惜的~不如拿来做甜品 布丁之类的~于是全都留下来了~
(其实大家不用担心卫生问题！因为你吃酸奶肯定不是舔着瓶子吃吧) 都是用勺子挖着吃 吃完洗干净晾干保存起来就好~

然后！话我不多说了~因为做的时候一个人忙不过来所以没拍流程

大家就照着这个6寸的方子做 大概能做出来10个左右~~做完一定要放冰箱冷藏超过4个小时！口感才会出来~~

TIP：
1、抹茶用日本进口的(宇治等) 口感和颜色都会很棒
2、芝士一定要用马斯卡彭芝士~我第一次做用的普通芝士和这次的蛋糕杯口感相差很多~
3、烤威风底的时候烤箱一定要预热，烤箱下面水盘。不然面包会干。
4、一定要有耐心~工序虽繁琐，为了美味一切都值得
5、如果想做多点或者少点的话，改方子时候一定按比例来~比如说每个鸡蛋对应20克白砂糖和20克面粉和20克牛奶~


有什么问题大家请留言~有时间我会一一回复~~

  


  


  


  


  


  


  

yifanFX

好棒呀