吃过多的油条容易导致老年痴呆吗

牛东文-艾?

　很多人喜欢吃我们的传统早点：油条，殊不知烧饼丶油条等高温油炸的食物都吸收了很多的油脂，而且油脂都已经严重超标，还产生了很多致癌物质，不适合您长期食用。
　　
油条多汗铝元素超标
　　
传统方法炸制油条，通常会使用明矾和碱，明矾是油条“铝超标”的直接原因，明矾导致的“铝超标”会导致人体骨质疏松症丶老年性痴呆丶贫血等症，被食品监管部门称之为“铝害问题”。
　　
铝对人体危害大，可致痴呆
　　
铝元素不是人体所需的微量元素，人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入，累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变，甚至可能增加老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能造成神经发育受损导致智力发育障碍。过多的铝作用于骨组织，导致沉积在骨质中的钙流失，同时抑制骨的生成，可能促进骨质疏松。此外，铝对造血系统和免疫系统有一定毒性，同时妨碍钙丶锌丶铁丶镁等多种元素的吸收。




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