发现芝加哥——“甜甜圈”之旅 不见不散

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芝加哥的卢普(Loop)区有许多别具一格，口味丰富的甜甜圈，而一位叫沃尔克(Jeff Woelker)发起人匠心独具，将它们 “连城一线”开发出一条“地下甜甜圈之旅”(Underground Donut Tour)。让参与者品味美食的同时，进一步了解甜甜圈的历史和制作流程。
　　据NBC报道，“甜甜圈之旅”全程2小时，范围是卢普区的4家甜甜圈店面，但沃尔克并未具体楼图店名。他表示，之所以选择这4家店面，有的是因为符合自己的个人喜好，还有的是全美闻名或获得多数民众认可并获奖的店面。
　　沃克尔自己就是甜甜圈爱好者，经常光顾甜甜圈店并与朋友分享品尝每家每种口味甜甜圈的心得。后来朋友建议他开发出一条“甜甜圈之旅”带领更多的人发现并了解美味。据了解，沃克尔的职业是数字化市场，副业就是组织“甜甜圈之旅”。
　　与所有传统的徒步旅行一下，沃克尔将讲解甜甜圈产业的发展史以及与参与者谈论如何改良让甜甜圈，让它们迎合芝加哥人的口味。
　　“甜甜圈之旅“的开放时间为6月20日起每星期6，每人25元，可在网上订票：http：//undergrounddonuttour。ticketleap。com/。一些甜甜圈店面还将为参与者提供免费品尝。

转自芝加哥侨报周末