【迎新】椰蓉蛋条（消耗蛋白的好方法）

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这款蛋条用的君之的方子，我又稍做了点调整，超级简单，香香脆脆的，很适合当小零食。
有时候做了蛋挞，只要蛋黄，蛋白就没用了，这个方子正好用来消耗蛋白。

蛋白1个，中筋面粉50g，黄油45g，糖40g，椰蓉15g。
黄油软化后加糖粉打匀；
再分次往黄油里加蛋清，每次打匀再加下一次；
然后放过筛的面粉、椰蓉，再拌匀。
用裱花袋挤成胖一点的长条状；
烤箱325华氏，12-15分钟，边变金黄就可以了。

刚烤出来有点软，放凉就脆了。