【家乡菜】桂花糖藕

donghai · 发表于 2017-9-10 00:57:14

去了阿拉上海好几次都没有糖藕
馋死了干脆自己动手吧
塞糯米是个考验耐心的活
煮糖藕又是个费事的活
哈哈哈哈昨晚煮了4个小时等今天凉了切好来一块
真好吃

做法：
美国好像都是9孔藕挑肥一点的身直一点的藕孔要大一点这样糯米容易塞
糯米在水里浸半小时藕去皮孔要洗干净把2断切下来留着当盖子
塞糯米最费时要有耐心啊用筷子不停的塞塞塞
塞完用牙签把两端的盖子塞好
锅里加水没过藕加红糖大火煮开转中火煮1个小时
加冰糖爱吃甜的多加一点撒一把桂花进去中火继续煮我煮了2个小时...
水煮掉一半以后开锅盖大火煮到汤汁粘稠
拿出来凉过夜第二天切完以后把汤汁浇上撒上桂花大功告成

baiyuvii · 发表于 2017-9-10 00:57:21

好棒

h1821388 · 发表于 2017-9-10 00:57:36

超爱这个的！

heartevil · 发表于 2017-9-10 00:57:42

好棒啊！要不要把标题加一个【家乡菜】然后就可以参加活动呢！！

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