奶白鱼汤

my9449 · 发表于 2017-9-9 20:05:47

家里连一条鱼都没有
我还是做出来了不错的鱼汤
佩服我自己
哈哈哈哈哈哈

fcvy · 发表于 2017-9-9 20:05:52

没看懂，没鱼怎么做鱼汤？

tommytino · 发表于 2017-9-9 20:05:55

其实鱼汤的奶白色不是蛋白质，跟鱼也没有关系，只是油脂在汤里形成了乳浊液。说白了也就是炒菜的油变成了极小的液体颗粒，分布在了水里，形成了奶白色的汤。

nxbbs · 发表于 2017-9-9 20:05:57

，看见了白汤，木有鱼

xxtyshun · 发表于 2017-9-9 20:06:01

xiaoyuanwmm 发表于 2017-8-11 20:08
没看懂，没鱼怎么做鱼汤？
Walmart 买的鱼片没有整鱼

bysoft · 发表于 2017-9-9 20:06:04

好吃

调调调 · 发表于 2017-9-9 20:06:05

哈哈哈

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