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更新 夏午茶 必备 抹茶酱 好吃到停不下来

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发表于 2017-9-9 11:30:27 | 显示全部楼层 |阅读模式



买了抹茶粉,准备做抹茶千层蛋糕,可是觉得抹茶还是很苦,所以,一直闲置着,后来无意间发现这个抹茶酱做法,味道很不错,适合早餐和下午茶。好吃到停不下来!

做法很简单,

第一步,需要去超市买炼奶,(sweet condensed milk)。 一般在卖蛋糕类的地方就可以找到,我买的是雀巢,味道还不错。

第二步,一茶匙的抹茶粉,加进炼奶,接下来就使劲搅拌,搅拌均匀,之后你可以尝一下味道,根据个人口味,觉得甜,就再加抹茶粉,调出适合自己独特的口味。

第三部,一小勺加热沸腾的牛奶(一般吃饭用的不锈钢汤匙)。加进搅拌均匀的抹茶炼奶里,加多了可能会稀一点,但是不加的话会很稠,调至自己喜欢的粘稠度,倒进密封性能好的罐子里,放进冰箱冷藏保存。

注意的是,一定要等炼奶和抹茶粉搅拌均匀最后再加牛奶,不然抹茶粉和牛奶容易有疙瘩,很难化开。

还有就是尽量早点吃完,补:目测我的做了有一周,还是好的。  之后再更新。

不过,香浓的抹茶酱,抹在外酥里嫩的吐司片上,完美的下午茶时间开始了!

喜欢抹茶冰淇淋的孩子,也可以用在上面呢!

还有更多吃法,等待着吃货一族去开发! 欢迎来分享你的抹茶酱吃法哦!

  


  


  



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发表于 2017-9-9 11:30:37 | 显示全部楼层
哇这个可以有


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