天气太热了来碗炸酱面吧

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最近纽约太热了，饭店里做的又不地道。作为一个正宗的北方人，就自己做了碗炸酱面，拍根黄瓜。

方法很简单：葱末，蒜末，甜面酱，香油，鸡蛋，五花肉，黄瓜，现面条。

先下锅炒鸡蛋，炒的碎一点然后呈出放一边。
然后炒锅放油煸葱末和蒜末，煸出香味后放切成丁的五花肉，然后小火炒，炒出油为止。
然后加入甜面酱和两碗水，慢慢熬酱，差不多的时候放进鸡蛋，点一点儿香油即成。

  

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