【大豆小厨】海洋的味道~章鱼刺身小盘

妖童

日式刺身/寿司里的萝卜丝其实是可以吃的，蘸上酱油裹入新鲜的刺身，能增添口感和衬托出刺身的鲜味。
食材有章鱼腿，白萝卜，紫苏叶，柠檬。
章鱼，紫苏叶-购买于日本超市

日料讲究的除了食材的新鲜可能就是摆盘了，平时聚会的时候不妨试一下。简单又好看。
如果你有新颖的摆盘点子不妨和我分享。


希望我的分享能带给你下厨的灵感。其实下厨就是这么简单。 -- 大豆小厨