也发个鸡蛋灌饼

星☆雨

来美国大半年很想念国内的美食，尤其鸡蛋灌饼，和家人朋友念过多次，直到某日想起家里有soft taco，于是就实验了一把，没想到和国内的鸡蛋灌饼一个味道，今天刚看到有人发帖子做鸡蛋灌饼，才想起来我做的，步骤很简单，不需要自己发面，早上起来5分钟不到就可以搞定了：

去超市选自己喜欢的soft taco，我买的Mission的，还有全麦的可选，看自己口味了

平底锅加热，先热锅，然后把饼放入，本着少油少盐原则，楼主用的小刷子沾了一点点油刷在饼两面，注意火候不用大火，小火到中火之间即可，等饼中间鼓起用餐刀划个口，然后放入准备好的鸡蛋，鸡蛋里可以少点一点点盐，然后翻个让鸡蛋凝固即可，等待的同时可以在锅中放入两片火腿，之后把饼倒入盘子里放入火腿片和生菜叶，可以刷点甜面酱，楼主直接放的老干妈辣椒，然后卷起开吃！哇，饼香脆可口，和国内的早点摊味道一样，要更卫生！


  


  


  


  


  

haliao8

马克！适合我这种懒人