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GIRL & THE GOAT

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发表于 2017-5-4 19:33:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

从2010年夏在兰道夫街开业以来,GIRL & THE GOAT 就成了这条著名美食街上的头号热门餐厅。有人说兰道夫街的餐饮氛围已经不再,但是当G&G出现后,并以不断的提高吸引了大量食客,为这条餐饮老街注入了新的人气。各式美食以V(vegetable),F(Fish),M(Meat)分类,并随着季节更新。另外G&G还提供丰富的酒单,扎啤和旧世界细到各区的葡萄酒种基本都很容易点得到。


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是日特别菜木烤生蚝,肉质特别鲜嫩,配的酱汁很合胃口。


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V 里面的木烤西蓝花,烤出了香味,营养不流失,还有小脆豆。说真的,应该算是目前遇到的把西蓝花做得最好的一家餐厅,中餐厅里面的西蓝花神木的都是浮云。


3.png(110.07 K)




4.png(115.75 K)



TEMPEST 和 END OF DAYS 口感互补,苦涩&微甜,配酒里都能自制法勒朗浆。


5.png(159.93 K)

DIVER SCALLOPS 也是不错的一道菜,其中的BOK CHOY 让人联想到中餐厅的菜单,哈哈。


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CONFIT GOAT BELLY 肥羊腹肉超赞,嫩的无法置信,土豆泥酱真是想用舌头扫干净。


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CRISP BRAISED PORK SHANK 配有香菇泡菜酱,酪乳酱,还有葱油饼样的印度烤饼。哈哈。好大一份。


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剩下的骨头。


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红酒杯也标新立异,好滑,而且不尊重红酒。


10.png(151.61 K)

两杯dessert wine 甜品酒:Disznoko和 2003 Felsina Vin Santo


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OPEN KITCHEN, 开放式厨房,还有机会看到STEPHANIE IZARD。


12.png(177.12 K)

哥们儿很配地笑了一下。


13.png(131.62 K)

很CUTE的小羊LOGO.


小编评:【4分】【不可错过】
tips: 现在G&G有着相当不错的口碑,网上更是好评如潮。但是价位跟自身的条件相比,有点偏高。比如座位不舒服,拥挤等。但是食物确实不错,服务流程也是非常顺。
订位可以到OPENTABLE,至少提前两个礼拜。


GIRL & THE GOAT
ADDRESS: 809 W RANDOLPH ST.
CHICAGO, IL 60607
TEL: 312-492-6262
Ps: 文章来源http://blog.sina.com.cn/s/blog_a1c229730101en95.html
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发表于 2017-5-4 19:33:37 | 显示全部楼层

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发表于 2017-5-4 19:33:38 | 显示全部楼层

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发表于 2017-5-4 19:33:39 | 显示全部楼层

这个真心好



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发表于 2017-5-4 19:33:41 | 显示全部楼层

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发表于 2017-5-4 19:33:44 | 显示全部楼层

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