花生是长寿果也是催命符，这4种人最好别吃！

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花生人人都喜欢，很多人喜欢花生的第一理由是好吃美味，其实花生的营养成分是超乎你想象的。花生的营养


花生享有“长寿果”的美誉，每100克花生约含20克～25克的蛋白质，是鸡蛋蛋白质含量的1.5～2倍。

不仅如此，花生中赖氨酸含量较高。赖氨酸是人体的必需氨基酸，体内不能合成，只能通过食物摄入来获得。而大米、小麦粉的赖氨酸含量很低。
所以花生若能与米、面同食，能起到营养互补的作用，提高米、面的营养价值。
除此之外，花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。
花生是高热量食物，每100克花生所含的热量为563千卡，是瘦肉的4倍！很不可思议吧！加工方式不同，营养也不同


花生既然营养那么高，那平时得多吃些吧？呃...我最喜欢五香花生了。别急，且慢慢听说说。
由于花生加工方式不同，所以花生营养价值也大相径庭。那究竟有何不同，哪种才好？

水煮花生

相信很多人都在家里做过水煮花生，加工方式较为简单，但味道一点也不逊色，而且绝大部分营养成分和药用成分也基本能够保留下来。

炒、炸花生

炒、炸的花生，吃之前就要考虑考虑了，因为经过高温火炒或油炸以后，五分之四的维生素B1被破坏，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分炭化或全部炭化，这样其营养价值和药用价值就会降低。

咸干、淮盐、五香花生

咸干、淮盐、五香花生这几类花生在加工过程中加盐浸泡或添加其他调味剂，花生的含盐量会有所增加，不适合有低盐饮食要求的人。风味独特的花生酱脂肪含量稍有增加，蛋白质含量降低，但每天两勺并不会使你变胖。这4类人不宜吃花生


既然水煮花生营养那么好，那多吃准没错吧？等等！如果你是以下这四类人，那么就不宜吃花生了。

脾弱便溏者

花生中含有约45%的油脂，肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后，会加重腹泻，不利于疾病恢复。

高脂血症者

花生中脂肪含量较高，高脂血症者食用后，会增加血脂量。

有瘀肿者

花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉瘀滞者食用过多花生，会出现瘀血不散，从而加重瘀肿。

胆囊切除者

花生中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化，胆囊切除后，胆汁不能贮存，就会增加肝脏分泌胆汁的负担。花生衣也是治病的良方


其实，裹在花生米外面的那层薄薄的花生衣也是宝贝，它能促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用，同时能加强毛细血管的收缩功能，对多种出血性疾病，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病等，都有较好的治疗效果。
对出血及出血引起的贫血有明显的疗效。

一般认为，红色的花生衣作用较强，紫色、白色的花生衣作用相对较弱。另外，用花生衣进行食疗时，不要希望一朝一夕就有显著的成效。要达到较好的效果，一般需要坚持服食3个月左右。花生的挑选与存放


注意：如果吃到了发苦的花生也一定要马上吐掉。因为花生是极易被黄曲霉菌感染，产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种毒性很强的致癌物，长期食用会升高患癌症的风险，尤其对肝脏的损害极大。

花生的挑选

花生衣的颜色较浅（最好呈粉红色）、闻起来有花生香气；花生壳不容易剥落，这样的花生比较新鲜。
注意：颜色较深且发黑、有哈喇变质味道的、皮很容易剥落的花生，很可能是存放时间过久的。

储存的方法先将花生粒晒干，使其彻底干燥，再用塑料食品袋或是塑料瓶将其装起来密封，密封之前放入一些剪碎的干辣椒片或是花椒粒，然后放在干燥通风的地方保存，可以起到防潮、防霉、防虫的作用，这样的花生粒可以保存8～12个月。

qw2006

花生到底能不能降压降脂，看了很多报到说对高血压，高血脂的有帮助，这又说有高血脂的不能吃，乱了乱了…

52niming

啥也不懂就敢瞎说，花生补脾最佳，脾虚人最该吃花生，你就说对了一点，花生薄皮叫红衣，是止血的，如果有血栓的吃花生时，剥掉红衣在吃。没有人不适合吃花生的，你是真没东西写了，瞎说八道，长生果让你写成毒药了，害人不浅，注意因果报应！

gdvip

做为一个农村人，我告诉大家：今年千万别在外面买加工了的花生吃，因为今年产花生大省河南在收花生时连下了一个月多的雨，差不多的花生都坏掉了，要吃最好买生的。

proscheung

你现在吃太晚了，要从二十岁开始吃。

yingouqlj

花生不是啥好东西。真空包装里的花生米，一小袋一小袋的。一吃就感觉喉咙不舒服。

wjx79979

细数现在生活的必需品，粮食、蔬菜、水果、吃的喝的，有几样东西安全！有哪有没激素、化肥、农药！特别农药超标使用！不合格塑料器皿包装……长期的各种毒素积蓄与人体内，要么不吃饿死，要么这些慢性毒害致命！步步惊心！

talk!

花生嘌呤高，尿酸高的人不能吃花生！

dm15

胆囊切除了，天天拉肚子  身体不如以前，吃什么都要注意[流泪][流泪]

月无痕

这么说，糖尿病人也能吃了？可有砖家叫兽说糖尿病人不能吃花生，到底该听谁的？给个准信儿！