藏在巷子里头的美味——“深巷子嗨抄手”

edvin

这家店开在海椒市公交车站背后，好像是海椒市12号，车站背后有一个店铺牌牌，叫深巷子嗨抄手

确实是在一个非常不起眼的巷子里头，不注意很容易就被忽略掉了，真有点好酒不怕巷子深的味道，走进去10多米就能看到店铺。

店面不大，但是整齐干净，墙面上的美食图片让你一下子就来了兴趣，每种都想试一下的冲动。

老板推荐了几种让我们先吃不要多点，抄手一端上来，每一个抄手的个头绝对的嗨（现在终于晓得为啥子叫嗨抄手了），小份8个的抄手绝对好多女生都吃不完，老板推荐的油泼辣子抄手吃的根本就停不下来，菌汤抄手的汤也是一绝啊！

鱿鱼鲜菌抄手

这个是鱿鱼鲜菌和老母鸡一起炖的，喝起汤有鱿鱼的海鲜味道，老板把鱿鱼处理的很好，一点腥味都没有，喝起汤都是鱿鱼鸡汤的鲜美味道。

炖鸡竹荪鲜虾抄手

这个是炖鸡竹荪鲜虾抄手，汤料非常丰富，有好多种菌子和老母鸡一起炖的，汤非常鲜美，菌子香味很浓厚，一喝汤就晓得是小火慢炖出来的，竹荪大根大根的 ，还有大坨大坨的鸡肉和香菇虫草花这些菌子，每个抄手里面都有一个整虾仁，还有鱼籽，吃起就有爆浆的口感，吃起过瘾啊！

油泼辣子抄手

这个是油泼辣子抄手，看到火爆爆的其实只有一点点辣，各种调料洒在面上，最后一瓢滚油淋起，端上桌，油珠珠儿都还在跳，香味儿立即扑鼻，看到口水都在流，吃起那个爽啊，不摆了！

藤椒炖鸡抄手

老板说这个藤椒油都是自家炼的，起锅后加鸡汤配上青红椒才会更香

酸菜炖鸡抄手

酸菜和老泡菜的独特味道，酸辣酸辣的，底汤也是浓郁的鸡汤，味道也很巴适

红油水饺

老成都红油水饺真的是老成都的风味，秘制的酱料独特的红油，吃起甜辣不腻，而且每个饺子的馅儿都好饱满，在成都难得有几家这样的饺子了。

甜水面

老成都的甜水面 完全的手工面条，面条非常的劲道，酱料很浓，芝麻酱，花生碎的味道一阵一阵扑过来，还没有和匀都就有想往嘴里塞的冲动。

这家抄手来的好多都是熟客，没人介绍真的很容易就被忽略了，没想到在这些不起眼的地方才能吃到成都地道的美食，深巷子嗨抄手 值得推荐！