武威吃货们“三日不食要断肠”的美食，你知道吗

zjw787 · 发表于 2018-3-17 07:28:07

今天美食胶囊小编为大家介绍的重兴麻辣鱼，该料用民勤红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成一寸许的短截，形状扁圆，色泽呈淡黄色，清淡不腻。豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等荟萃在一起，杂然纷呈，就像是开群英会。

步骤1.先将成品的麻辣酱、豆酱、干辣椒、鲜葱、鲜姜等用少许的清油爆炒两三分钟

2.兑水，水开后，将清油炸好的鱼（一般切成一寸左右的方块，用粉面缠过，用油炸至七八成熟）

3.下入锅中，滚煮十二三分钟

4.用漏勺将漂浮在上面的碎佐料捞净，下入时鲜蔬菜

5.蒸煮焖焐4至5分钟后出锅

有没有流口水哈！

fcvy · 发表于 2018-3-17 07:29:06

小编，你断肠了吗

samk750 · 发表于 2018-3-17 07:29:25

不论天南地北爱吃就是美食。

yman9 · 发表于 2018-3-17 07:29:51

只能呵呵呵

77522 · 发表于 2018-3-17 07:30:19

鸡肉垫卷子、羊肉垫卷子都不错，关键是卷子比鸡肉羊肉好吃，真是见了鬼了……

xychina1006 · 发表于 2018-3-17 07:31:16

卧槽

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