品美食赏美景，郫都区举办川菜美食文化节

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今日，记者从郫都区获悉：2018成都•安德川菜美食文化节将于3月17日至3月18日举办。

据安德街道党工委书记、中国川菜产业化园区管委会负责人李维东介绍，安德川菜美食文化节是川菜产业的重要节会，将着力打造成川菜园区最具特色的主题活动，进一步提升安德的城市品牌形象，做优做响川菜产业品牌。节会期间，将举行中国川菜产业发展峰会暨“川菜之城”项目推介会，中国川菜文化体验馆5周年纪念日暨川菜文化专家研讨会，“园区精品”产品展销以及“安德·印象”文艺晚会等多项活动。

郫县豆瓣素有“川菜之魂”的美誉，以郫县豆瓣为核心，郫都区建成了全国唯一以地方菜系命名的产业园区——郫都中国川菜产业园，形成了复合调味品、休闲食品、保健食品及饮料等产业体系。中国川菜园是成都市确定的66个产业功能区之一，是重点打造的食品饮料产业功能区之一。园区以郫县豆瓣为特色品牌，是全国唯一以地方菜系命名的产业园区，致力于打造川菜产业的“代言人”。

截至目前，园区已建成3平方公里，引进聚集产业项目88个，实现税收3.6亿元。下一步，郫都区将围绕食品饮料产业功能区，突出核心优势品牌，完善川菜产业链条，培育壮大龙头企业，抢占川菜标准化生产的高地，加快建设全球川菜原辅料生产集散中心和全球川菜生产标准化示范区，高标准打造安德川菜产业新城。

本次节会举办的时期，正值郫都区景色最美的时节，繁花似锦、田园相连、水景相依。郫都向参展客商、游客和市民发出邀请，欢迎到到安德街道游川西田园、生态农家、滨河湿地、主题景点等，一起体验安德乡村振兴的变化，同时参与“舌尖技艺”厨艺秀、“玩转川菜”厨艺大比拼等活动。

天府早报记者 李玥林