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黑色果蔬——美容美颜“新宠”

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发表于 2018-2-28 07:32:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
黑色食物指的是含有黑色素和带有黑色字眼的食物,包括黑色的水果、蔬菜、粮食等等。黑色,一直被认为是默默无闻的颜色,黑色的食物也一直被人们忽略。随着科学技术的发展,黑色果蔬的美容价值被大大地挖掘出来,像葡萄、黑豆、香菇、黑芝麻等,已成为果蔬界抗衰老的新宠。

1、黑色蔬菜

大量研究表明,黑色蔬菜不但营养丰富,且多有补肾功效,能预防衰老、乌发美容、保健益寿。这主要是由于黑色蔬菜中含有一种黑色素类物质,它具有清除体内自由基的作用,可有效避免皮肤老化。

此外,这些蔬菜对肾有很好的滋补作用,经常食用,可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进胃肠消化与增强造血功能。
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2、黑色水果

黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。众所周知,氧化作用是人类老化现象的重要原因,皮肤同样也怕氧化。通过摄取抗氧化食物,可以调整皮肤细胞的代谢功能,补充细胞代谢所需的精华物质,从而达到美容、消除皮肤疾病和抗衰老的作用。

另外,相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,维生素C可以减少皮肤里的黑色素生成,并加快其代谢,因而具有保持皮肤洁白细腻、防止衰老的功效。
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六种推荐食用的黑色食物

桑葚:具有增强免疫力、促进红细胞生长、促进新陈代谢等功能。

乌梅:含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质,有助平衡体内酸碱性,对改善肤质也有很好的作用。

黑葡萄:含有丰富的矿物质如硒、铁、钙、锌等元素以及多种维生素,有助提高肌肤免疫力。

黑木耳:含有丰富的植物胶原成分,有清胃洗肠的作用,能帮忙排出体内毒素。

黑芝麻:含有丰富蛋白质、维生素,能促进皮肤内的血液循环,延缓衰老,使皮肤得到充足的营养物质,令肌肤水润,恢复柔嫩,光泽重现。

黑豆:含有丰富的维生素E,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,常食黑豆能软化血管,延缓衰老。
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此外,最好每周吃一两次黑米,比如黑米粥或是用黑米做成的点心、汤圆、粽子、面包等。因为黑米是一种经典的养颜食物,它的养颜功效得益于它外皮层中含有的花青素类色素,这种色素本身就具有超强的抗衰老作用。

常见蔬果抗衰老功效排行榜(由强到弱)

蔬菜类:藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西蓝花、青毛豆、大葱、白萝卜、香菜、胡萝卜、卷心菜、土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、大白菜、豌豆。

水果类:山楂、冬枣、番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、玛瑙石榴、芦柑、橙子、柠檬、樱桃、龙眼、苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、金橘、柚子、芒果、杏、哈密瓜、西瓜、柿子。
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