住成都东门的人小心！万年场一大波美食来袭，过完年要再胖3斤

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万年场，曾经的一个烂田坝建造起的成都东郊重要的工业区之一。之后国美、英雄纪念碑相继成了成都人的独家记忆。

▲上世纪90年代的万年场

随后成都人提起它会想起繁华的万象城、贵气的华润24城。

而遍布在万年场的那些小区，藏着成都人才知道的美味，那些美食已经变成成都人不可或缺的生活记忆。

＜悄悄告诉你：文末有美食福利哟~＞

“ 双林路几爷子的美食地图 ”

这次我们选择从双林中横路出发，沿着万象城方向，去寻找万年场的美食。

坐到车上多是老人的20路，在推推挤挤中终于到了双林中横路站。

在这密密麻麻的双字头的街道中，存在着很多老社区，比如这个双林社区就是其中之一。

下车之后，看到路边有摆着小摊子的老年人。他们坐着小板凳，手拿针线，带着眼镜，心无旁骛地做着精致的针线活。

双林肺片

地址：双林中横路（查查兔头旁）

别看这家店铺子小，这老板可是从88年开到现在，一直都是这么大的铺面。

问他为啥，他说难得经营，有这么家小店和固定的老顾客，就能把生意煨起了，还搞其他的干啥子，把味道做好了才是正经的！

一句话总结：这就是成都特色的随（懒）性经营！

他们家兔头泡在油辣子调料里面，颜色十分好看。一个一个，巴满了海椒酱料，看到都很有食欲，很入味！

除了兔头还有其他的卤味，这个超大的火鸡翅膀也是店家的招牌。

份量扎实，价格实惠，味道还这么好。怪不得，好多人吃这家店，从小吃到大，现在都牵起娃儿来买了。

双林肺片

地址：双林中横路查查兔头旁

挨到旁边的双林肺片，也在这里开了3、4年了，主打牛肉肺片和兔丁。

还记得家里来客了，总是喜欢称点回家招待客人，好吃、方便还下酒！

张记蘸水肥肠粉

地址：双林中横路57号

这家蘸水肥肠也是老店一家。以前价格便宜，现在随着物价飞涨价格也涨了不少。

它家的肥肠洗得白净，吃起来软糯。粉很特别，是手工的rua的，入口顺滑柔软。

“ 小心！社区里面有美食出没！ ”

逛着逛着就看到一个社区，还没走进去，就看到苍蝇馆子gai。

随后我们找到双林路小区走了进去，家家打着蓬伞的商户还没营业。没营业的时候，样子都秋秋的，不晓得晚上这儿有好热闹。

社区里面，老人很多。

老年活动场所颇像一个小公园，老人们在里面锻炼，孩子不在身边的时候，就和同龄人聊聊天。

糖油果子

地址：双林中横路57号

从社区出来就来到gai沿外面。碰到一家糖油果子店。这家的糖油果子，3元一串，一串五个。相比以前宽窄巷子卖的5、10元一串，十分良心了。

炸得金黄酥脆，再撒上芝麻，看着都觉得香。

万春卤菜

地址：双林中横路57号

隔壁子就是一家温江万春卤菜，据说万春卤菜有百年历史，发自温江万春镇。是周家和李家的私家技术配方，并以其独特的卤菜风味而广为流传。

卤味颜色好看，卤水被肉质吸收，隔着都闻得见香喷喷的。

像他们家的这只炸豆豉鱼，12元一只，鲜香酥脆。

“ 万年场片区是热闹的集市 ”

走街串巷来到万年场横街。外面乱糟糟，走进里面才发现，内有乾坤。

在成都，已经很少看到这些一排一排的小店铺了。因为他们，这个小坝子变成了一个热闹的集市。

越往里面走，越发热闹，来逛的大都是老年人，估计年轻人也逛不到这个地方。

彭州正宗九尺尹板鸭

地址：万年场横街

这家九尺板鸭吸引了我的目光。远远就能闻见飘香。

焦黄好看的外皮，酥脆欲滴。恨不得要称半只回去，边啃边下酒。

小龙桥串串香

地址：双林路22号仁禾商务楼1楼5号

小龙桥串串香身在偏僻的小巷里，名声却早已在外。签签还是4角一串，来吃得客人都说，这里就像自助餐一样随意。碟子自己打，筷子漏勺自己拿。

老板人也很热情，服务也不错。他们家招牌有小牛肉、肥肠之类。是一家性价比很高的串串香。

貂蝉冒菜

地址：双林南支路51号附近7号旁边

这家貂蝉冒菜，颇有意思。弄堂挺大，一到中午饭点时刻就挤满了人。上班族一下班就吼着：走起，抢占貂蝉！

要不是“貂蝉”味道好，性价比高，才不会有这么多人照顾生意。所以，做生意实在才是生存之道。

沿着双庆路走，进入了万年场一个老社区，来了才知道这里有多热闹。

草根串串

地址：万兴街4号-新1号

这家草根串串，别小看别人是“草根”，分店都开了无数家了。是属于冷锅串串那种，煮好之后给你端上来。

能开在小区里面，串串的味道自然没话说。比较有特色的是火锅粉，项料特别足。穿着睡衣下来吃一碗，一整天的精神都恢复了。

乐山烧烤

地址：双林中横路57号

在幼儿园旁边的这家乐山烧烤，烧烤不卖了，改卖酥肉。不用吆喝，买的人都很多。

一条条，金黄酥脆。捡一根就想往嘴里放。想起爸爸炸的酥肉，嚼起来脆蹦脆蹦的。肥瘦相间，不咸不腻。

乐山油炸长药唐师

地址：万兴街4号附4号

找见一家乐山油炸串串，店里的两个老板都是乐山本地人。他们在成都做油炸串串，生意还不错。

但是油炸冷得快，入嘴还欠些温度，但酥脆还是到位。特别想说的是他们的干海椒赞碟，赞起炸酥的米凉粉特别香糯化渣。

九龙王大包

地址：永平路平安家园小区底商

对面街的这家肥肠粉，围住了很多人。蒸笼打开，雾气弥漫，是一笼一笼的包子。

这种肥肠粉+包子的店，实在是社区居民的生存粮食。早上有包子馒头，中午有肥肠粉。起得在晚都有得吃。

憨口水

地址：双林中横路57号

路过万兴街，发现了这家包子铺，名字太有意思了，这个名字都取得出来！是啥子样的包子让人流憨口水？

当然是皮薄，肉实，面粉劲道的包子。香喷喷热噜噜，看到都憨口水长流。

哈尔滨千层烤饼

地址：双林北支路113号附近

好不容易遇到一个卖哈尔滨千层饼的流动小车，里面是很有食欲的小食。

饼薄酥脆，外皮金黄，小小个个。称了一些，以备平时上班偷嘴。

“ 拐角处的烟火气息 ”

在积步街的一个拐角，我们看到了老成都生活的片段。大爷大妈，讲价的讲价，搓麻将的搓麻将。热闹相互映衬，彼此专心地干着手上的事。

从小巷子绕到小街，遥望远方看到一栋黄房子。是我们小时候住过的那种黄砖房，瞬间就能把人的记忆拉扯回去。

所以说，住东门的人还是幸福。有老房子有美食，何不美哉？

aaer

全部都不杂个，吹的凶

xt0728

那个查查兔头好难吃

51.vc

不觉得

ac2004

真的正宗吗

ppcynt

转发了