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发表于 2018-2-14 07:23:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
科学家在研究开发抗癌蔬菜方面不断取得新成果,通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验,从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜,其顺序是:熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,芦笋93.7%,花椰菜92.8%,卷心菜91.4%,菜花90.8%,欧芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,金花菜37.6%,苤蓝34.7%,荠菜32.4%,芥菜32.4%,雪里蕻29.8%,蕃茄23.8%,大葱16.3%,大蒜15.9%,黄瓜14.3%,大白菜7.4%。
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实验证明得知,在蔬菜王国里,熟、生甘薯的抗癌性高居于抗癌蔬菜之首,超过了人参的抗癌功效。在人们常吃的蔬菜中,蕃茄所含的茄红素,是一种抗氧化剂,能够抑制某些致癌的氧游离基。菠菜、芹菜等深绿色的蔬菜,含有丰富的抗氧化剂,且绿色越深,抗癌效果越强。葱、大蒜等刺激性蔬菜,也含有大量抑制癌生长的化学物质。
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除此之外,人应当学会如何调整情绪,正确认识自己,培养主观平静的情绪,发现自己有不良情绪应及时调整,遇有不快的事不要闷在心里,应找机会向亲人、知心朋友倾诉出来。许多时候,往往被人点拨几句后,困扰的情绪就迎刃而解了。 有意识地陶冶情操。当糊涂时且糊涂,该让步时就让步,以培养开朗的性格、宽广的胸怀,如此一来方可彻底远离癌症。
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