找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 379|回复: 0

成都这些老字号美食餐厅送给在成都拼搏的你们

[复制链接]

112

主题

246

回帖

782

积分

高级会员

积分
782
发表于 2018-1-28 07:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
成都这颗璀璨的美食之都孕育了众多美味的食物。让我们来看看哪些在时间的考验下存活下来,并延续数年,获得「老字号」的荣誉称号。今天,我们就总结了这些分布在成都大街小巷的「老字号」美食,送给在成都拼搏的你们。

1、盘飧市

盘飧市位于成都市华兴街62-64号,这是一家川菜馆子。算是成都著名腌卤店,始建于1925年,店名取自杜甫《客至》诗中“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”一句。 堂食的话可以点菜,属于传统川味,分量足,价格“适中”。每天还有新鲜出炉的肉包子,下午开卖,排队的人那叫一个多!
5b5a0000de4041948332

盘飧市


推荐菜:卤菜、卤肉锅盔、卤水拼盘、卤鸭舌、卤猪尾巴、糖醋排骨。

人均:55元左右。

2、洞子口张老二凉粉

洞子口张老二凉粉位于成都市文殊院街39号,这是一家青羊区的小吃馆子。他家在成都开了有十多年了,算是老店、老人、老味道。他家的店招牌菜为凉粉,除了凉粉,甜水面也是超级好吃的,甜、辣、咸都非常好。
5b5b0000baa8e4b9821c

洞子口张老二凉粉


推荐菜:甜水面、白凉粉、黄凉粉、牛肉担担面、豌豆凉粉、红油抄手。

人均:15元左右。

3、陈麻婆豆腐

四川川菜中,麻婆豆腐却是非常的好吃,这家陈麻婆豆腐位于成都市骡马市西玉龙街197号。他家的麻婆豆腐,色泽洪亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫等极富川菜特色,他家的豆腐求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有 好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为「陈麻婆豆腐」,此言不胫而走遂为美谈。
5b5c00005e58322ff963

陈麻婆豆腐


推荐菜:金牌麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、毛血旺、鱼香肉丝、夫妻肺片。

人均:50元左右。

4、龙抄手

龙抄手在北方被成为混沌,这家龙抄手位于成都市春熙路城守街63号附近,他家是张武光开,借用“浓花茶园的“浓”字,以谐音字“龙”为名号,也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。
5b5c00005e59bd191025

龙抄手


推荐菜:酸辣龙抄手、红油龙抄手。

人均:30元左右。

5、赖汤圆

赖汤圆位于成都市春熙路总府路23号,1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,依然保持老字号名优。
5b5b0000baa724346fb5

赖汤圆


推荐:赖汤圆、钟水饺、龙抄手。

人均:15元左右。

您可能还喜欢:

天府成都最好吃的串串集合,送给来成都的你

在成都生活了10年,才总结出这几家必吃的成都美食

成都春熙路上的那些最受好评的经典餐厅,你都吃过吗?

成都玉林路火了,给大家带来玉林路最具好评的火锅

来天府之国成都,你一定不能错过最具人气的这8家火锅店
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|芝加哥华人服务中心

GMT-5, 2024-11-24 11:47 , Processed in 0.083671 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表