年度美食消费报告出炉，独家美食目的地住宿攻略来啦

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大背景：去年中国人最喜欢吃什么？年度美食消费报告出炉

第一民宿编辑部：

吃什么、住哪里，这样的话题怎么能少得了我们的小编呢？小编们为大家整理了一份美食目的地住宿攻略，心动不如行动，即刻出发吧！

都说“民以食为天”,中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示，最受消费者喜爱的菜品种类前十位分别是：小龙虾、牛排、烤鸭、寿司、酸菜鱼、潮汕牛肉火锅、米线、拉面、麻辣香锅和炸鸡。

在这里我们将对除牛排（法国）、寿司（日本）和炸鸡（韩国）外的中国美食进行攻略撰写。

1.小龙虾--盱眙（起源地）/武汉

小编说：小龙虾！！我的最爱！每到夏天的夜晚，簋街的啤酒和麻辣小龙虾简直是标配。小龙虾这一美食发源于江苏盱眙，但是作为吃货代表城市的武汉把它发扬光大，成为全国人民最爱的夜宵美食之一，因此我们把武汉市作为一个攻略目的地，本期推荐武昌区一位美女老板开的复古民宿---sweet house。

1、sweet house：武汉市武昌区

店主说：sweet house是一间主打80年代复古风格的民宿，其中的旧物件都是我亲自去淘的，并非网上买的，只为带给客人最纯真的复古风，小区环境安静，下午洒满阳光的榻榻米，伴着几声鸟叫，非常的舒适。 步行3分钟到地铁2号线 螃蟹岬站，距离黄鹤楼，长江大桥，户部巷等武汉景点特别近，地铁直达机场，火车站，武昌中心，吃喝玩乐，应有尽有。

2.烤鸭--北京

小编说：一说到烤鸭，大家首先想到的肯定是帝都没跑了。北京烤鸭起源于南京，据说燕王朱棣定都北京，也把南京人吃鸭子的习惯带到了北京，从此一路发展了下来（这段历史目前没有太详细的史料辅证，但是大部分烤鸭师傅赞同这种说法）。给大家推荐几家好吃的烤鸭店吧,除了全聚德、便宜坊的老字号招牌，1949全鸭季和大董的烤鸭也很不错。言归正传，我们来说说北京的好民宿。

2、北京北平花园：北京市西城区

北平花园隐藏在北京西四南大街的胡同深处，有如酒香不怕巷子深之意。曾被《英国卫报》评选为全球最酷最时尚的TOP10旅社之一，也登上过《国家地理》杂志。

这里到处都是花花草草、清新雅致

“如果你去过北平花园，

就一定不会怀疑，

它是北京你所能见到的，

最漂亮的民宿之一。”

3.酸菜鱼--重庆

小编说：酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，与传统的水煮鱼相比少了一分麻辣，多了一分鲜香。鱼汤酸香、鲜美，微辣不腻，鱼片又嫩又爽滑，哎呀小编饿了！大重庆当真是好地方，不光美食丰富，仙女山也是有名的旅游度假区，下面要说的这家精品民宿就坐落在仙女山里。

3、归原山墅：重庆市武隆区

夜幕低垂，小镇里亮起温暖的灯火。山谷的风伴着蛐蛐的细语入耳，和着林木香荡漾而来的细风，泥土般清香的空气，只想恍惚间做一场美梦。

除了住宿还可以在芷芯堂里，触摸山野与星辰；亦或在田园茶室里，品一杯香茶，余温缭绕，闲话品读，如在自家客厅一样安逸与放松。

在「归原小镇」里，你或许会遇上迎着山谷侃侃而谈的挚友、亦或是星空下享受浪漫晚餐的家庭，他们归隐林间，住进山中，一派陶渊明笔下“结庐在人境，而无车马喧”的生活画卷徐徐铺展。

4.潮汕牛肉火锅--汕头

小编说：有一句话说，你要去汕头，才能看见潮汕牛肉火锅本来的样子。这是因为：出了当地，就很难再吃到正宗的潮汕牛肉锅，原因就在于主角---潮汕牛肉十分讲究“鲜切”二字。潮汕人对牛肉要求很高，要吃当天现宰的黄牛肉，牛肉丸也要吃现打的，不能掺入猪肉末或粉。此外，切片成盘的牛肉放置时间，也会影响口感和味道。所以，想要品尝最正宗、最地道的潮汕牛肉火锅，何不去一次汕头呢？

4、一措再措民宿：汕头市南澳岛

阳光、沙滩、海浪、仙人掌，还有一位老船长……如果夏日的厦门、青岛人山人海，如果你心中有一个静谧美丽的海岛梦，那么南澳岛绝对会是一个好去处。

民宿主贴心地准备了日常生活居家必备的各种东西，不仅仅是度假，他更希望来到这儿的客人有家一样的感觉，那才是一个民宿人的初衷。

5.拉面--兰州

小编说：说到兰州拉面一种亲切的感觉油然而生，因为这是小编的外婆最喜欢吃的食物啦！兰州拉面又称兰州牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，而本地人一般叫它牛肉面。别看只是小小一碗面，讲究却不少，以“一清二白三红四绿五黄”为标准，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），这样朴实而家常的美食，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。下面要说的这家民宿，与兰州拉面一样，都走着朴实自然的风格。

5、宿院小确幸客栈：兰州市七里河区

这家民宿，一眼看过去便让人觉得清新自然，没错儿，如同店名所说，这家店主打的就是小清新、小确幸风格。

房屋外面有大片的绿色植物，一扇小门掩映在茂密的树叶间，缓缓步入，几个轻快的藤椅围着小木桌散散摆开，满眼都是让人放松的绿意。

室内的设计也别有一番意境，各种古朴或是清新的小物件将偌大的房间装点得恰到好处，还设有一个类似吧台的地方，方便客人点餐。这样可爱的一家民宿，价格也是很良心了，相信入住后的每个人都能拥有属于自己的小确幸。

6.米线--昆明

小编说：在云南，米线是各族人民喜爱的风味小吃，真可谓风靡全省，遍及城乡。米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。由于广受大家喜爱，各种杂牌云南米线随处可见，这里给大家推荐云南昆明当地的两个老字号米线连锁店：建新园和桥香园，这两家在米线界的地位可以媲美烤鸭界的全聚德和包子界的狗不理了。咳咳，又跑题了，我们给大家推荐一家位于昆明的民宿，周边风景与入住体验极佳，等你来哦~

6、匠庐艺宿：昆明市

匠庐藏在坝陵河峡谷的半山腰上，与一墙之隔的自然村毫无违和感。大大的落地窗透出公共区域明亮温暖的氛围，走进大堂，古琴声幽幽袭来，整体装潢是仿古新中式风格，主要视觉元素是木、竹、石，内敛含蓄，一切都是恰到好处，暖色调让人感觉温馨舒适。

客房延续了酒店的整体设计风格，空间紧凑合理，所用之物错落有致。信纸民谣，展示了匠庐的情怀；精致的各项物品，展示了匠庐人的关怀。一切都存在在应该存在的位置，宏观微观都处理得分外和谐。

7.麻辣香锅--成都

小编说：麻辣香锅的起源论有“重庆、四川、北京”三种说法，我们在这里不做深究，小编比较倾向的一种说法是：麻辣香锅是源自四川的干锅：干锅鱼，干锅兔，干锅鸡，干锅菜……后来到了外地就改成“香锅”。毕竟麻辣香锅的两个关键词：麻辣、干锅，这两者都与川渝地区的饮食习惯密不可分，可以说它经历过外地人的改良，但就起源而言，麻辣香锅是无法脱离川蜀大地的。所以呢，我们为大家推荐的相应民宿就是位于成都的这一家啦（就算不吃XX锅，成都还是有数不清的美食哟），这家店很好找，环境也很棒，想去成都的朋友可以看过来了~

7、成都西姆善居酒店：成都市青羊区

这家店位于近陕西街文翁路口，锦里武侯祠，春熙路太古里的中心区域，是将园林庭院艺术引入酒店文化的又一成功典型。步行即可到达天府广场，毗邻机场大巴二号线、地铁及公交中转站，出行十分便捷。

除了大床房和双床房这样的常规房型以外，花园房是一个值得一提的特殊房型。花园房拥有一个开阔的阳台，阳台上布置了各种绿色植物和花卉，夏天的时候处处赏心悦目，是不可多得的休闲放松之所。公共区域极大，适合读书、吃饭、休息等。

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