今年他又打了个赌：全城的串串控会把这里挤爆！

霸气苍穹

今年来这里的人，比去年又多了一倍！

曾经串串界有位大佬下了个赌注

赌成都人都会无可救药的爱上它

并加高筹码在春熙路开了压轴门店

时至今日这家店已经成为网红店

即便是在冬日，也夜夜人气爆棚

拿着爱的号码牌竟排号到180桌

到了九点钟还有这么多人在排队

老板超心疼这些吃货默默的等待

店里店外都是这么多人

没错，这里就是

签王之王

今年它又打了个赌，说大家还会疯狂的冲进它家

miniko定睛一看，原来是这位大佬的一周年庆

经历一年，它的品质仍然如初

这一次miniko还是来的春熙路这家压轴店，毕竟同一家店才有相同的东西来比较。一年过去了，签王之王即便是变得如此红火，也始终不忘初心。

去年

今年

5星全冷链运输，3小时更换一批菜的废弃制度吃货们还记得吗？但我想这个废弃制度是真的用不上了，奉劝各位拿菜品的时候一次性拿完，不然你再下来的时候，将会见到空无一物的冰柜！（牛肉经常不翼而飞，这些吃货真的太凶残了！）

还是那口鲜亮的红色锅底

90%以上的牛油，重油少水，全部一次性锅底，还是你最爱的那口味道，光看色泽就已经忍不住烫串了~

牛肉串串又多了…

签王之王家的牛肉品种一向都很多，想想去年没吃到香菜牛肉、芹菜牛肉、还有藿香牛肉也是蛮可惜的，今年亏得miniko去的早，终于把牛肉的品种基本拿全了，还差麻辣牛肉不见踪影~

ღ贡菜牛肉

藿香牛肉今年没有，但多了贡菜牛肉。贡菜炒鸡脆，牙齿咀嚼时还能听见“嘎嘣嘎嘣”的声音，与牛肉的搭配也可以说是天作之合了，虽然这样牛肉看起来很滥情，但是百搭又有什么不好呢（摊手┓( ´∀` )┏）？

ღ香菜牛肉

串串店必不可少的香菜牛肉，要是你的川外友人来到串串店，你不推荐ta吃香菜牛肉，那你这个四川人也太不称职了。

为了追求和骨头一样越啃越香的原理，不在牛肉上加一抹多料，为的就是第一口也许不太惊艳，第二口便飘飘然上瘾，第三口就回味无穷，越嚼牛肉越有劲。

ღ折耳根牛肉

折耳根最让人惊喜的地方那就是它脆和软界限划分得无比清楚了吧，所有的菜都不似它这样，就像双子座的两面，生吃脆得牙都把持不住自己，熟的时候有软糯得让舌头无处安放，真正是个善变的家伙。

绵软的口感miniko超喜欢的，所有每次都会将它煮很久，吃个一两百根都不是问题~

ღ黑胡椒牛肉

如果黑胡椒和牛肉的搭配，不再是铁板or煎炸，用纯牛油锅底去沁入它，是不是比看小黄片还来得带劲呢？粉嫩的牛肉美好的像那初升的太阳，泛着油光的它十分诱人。

作为一个磨人的小妖精，得有时刻准备好好撩人的觉悟。在锅里一阵翻滚之后整个牛肉变了色，瞬间爆发的“肉欲”感让我想一口咬下。

ღ芹菜牛肉

去年miniko因为人气火爆没吃到的芹菜牛肉，今年来得早，我五点就跑来坐起，终于抢到了心爱的芹菜牛肉，那跷脚牛肉的感觉瞬间就出来了。

芹菜被煮耙后有种特别的味道，不似香菜牛肉一样一煮就软，反而还是直挺挺的，一口还能咬到芹菜的脆嫩，那细微的“咔擦”声还能搅动人的感官，令人兴奋。

ღ五香牛肉

干干净净的五香牛肉和和黑胡椒牛肉的区别就是那上面一点点的黑麻子了吧…虽然五香牛肉没有黑胡椒的陪伴，但比原味牛肉更带劲的是它有五香的味道，和牛油混合在一起使得牛肉变得更香。

来来来，吃牛肉串了诶，能吃多少算多少，反正签王之王周年活动，怎么吃都是赚到~

ღ仔姜牛肉

一说起仔姜，miniko的脑海里就会自动蹦出来自贡两个字，还没吃到嘴里，就感觉那种辣已经蔓延到心里了。

吃一口就能让人跪着唱《征服》的它，xuan嫩的仔姜咬起来非常带劲，比竹笋的口感更脆，加上那口软糯有嚼劲的牛肉，好吃到哭~

ღ泡椒牛肉

每一根签签上的牛肉都用力的包裹着野山椒，似乎要把这小娇娘藏起来，却又因为它杨玉环的体型，藏都藏不住。泡椒和牛肉的搭配炒鸡受四川人的喜欢，酸辣味够足。

酸酸的野山椒气息，和嫩出天际牛肉一起在牙齿里缠绵，那种热辣的感觉似乎就要从身体里喷涌而出，要是灯光足够，舞台够大，去跳上一盘也是没问题的。

超大串的肉，只要9块9

ღ霸王排骨

超大一根的霸王排骨，码了厚实的料，拿在手上都很有分量。两个闺蜜因为它因此解下仇怨，来，一首《说散就散》送给你们~

ღ大鸡翅

三个大鸡翅，算下来每个也就三块多，三人行正好一人一口，比烤出来的滋味更火辣，带着油水的它吃起来更带劲。

盘子菜品还是那么让人期待

ღ鲜鸭血

成都最近的雾霾时不时就来一下，出门都不敢大口呼吸，怕胸口疼~算啦算啦，还是吃口鸭血洗洗肺，没有什么能比美食更治愈人啦~

ღ虾滑

再一次见到这份虾滑，miniko还是抑制不住自己心中的喜悦。超嫩滑的口感，分量也很足，来了不点它都对不起你的嘴！

ღ午餐肉+鹌鹑蛋

这盘还蛮划算的，两种菜品搭配在一起，免得多拿又吃不完，贴心程度max~

是新鲜脆嫩的蔬菜们啊

ღ韭菜豆腐皮

韭菜的鲜香和豆腐皮融合的非常好，煮一煮那烧烤界的小公主——韭菜又瞬间化身为火锅界的小皇后~

ღ培根金针菇

肉+素的搭配，一点都不会腻人，多吃一点还会上瘾。

ღ鲜竹笋

超火爆的鲜竹笋，脆嫩无比，一个人一盘都不够。

ღ豆芽

烫一烫就能吃啦，那些猴急的，先给你一筷子~

成都首家内舞台串串店

扑面而来就是香港歌舞厅的气息，各种港味元素让这顿串串都变得不一样。服务生的衣服跟荷官很像，可能只差一双白手套就完美了~

地面上的扑克牌画像，墙上复古的壁画，错落有致的木质桌椅，蓝调与黄调的灯光让这里有种情怀的味道，瞬间想起了那些年看的港片，像电影一样在脑海中一幕幕浮现。

楼下还有一个超大的舞台，歌手完美的声音十分助兴，楼下靠着舞台边的和靠阁楼窗边的位置最为抢手，嗨翻的气氛让这顿串串吃得超开心，一口撸一串都是动次打次的节奏。

等不及了

我要去签王之王拿我爱的号码牌了

签王之王

人均消费：74元左右

营业时间：周一至周日 11:00-02:00

春熙路店地址：东大街188号