坚果这样吃，健康不长胖

session1987

坚果普遍含有很高的能量，这是很多人都知道的，但是坚果富含很多的膳食纤维，不调容易被肠道吸收，热量很低，会给人饱腹感。所以适当的吃坚果是有助于减肥的！吃坚果的时候有一些小诀窍，只要掌握好，坚果是可以帮助你减肥的！

不吃油炸坚果

很多油炸的坚果味道特别好，但是脂肪含量太高，而且热量很高，在油炸的过程中，坚果的维生素B还遭到了破坏，所以选择坚果的时候，一定要绕开烤制、炒制、油炸等方法制成的坚果。

吃坚果的时间很重要

有研究表明，如果把坚果加入一餐之中，搭配淀粉类的食物，可以让人有更好的饱腹感。坚果其实不适合放在饭后吃，放在饭前或者是饭中！

选择“难吃”的坚果

辛苦剥壳才能吃到的东西人们往往吃的就少了，也会吃的慢。所以想要吃坚果了可以选择一些难剥开的，比如南瓜子，松子等。

【推荐坚果】

花生：花生中钙含量极高，能够促进生长发育。花生中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能够缓解脑功能衰退、增强记忆力。

杏仁：杏仁被称为“抗癌之果”。主要是其含有苦杏仁苷，能够选择性的破坏癌细胞。不仅能有效控制体内胆固醇的含量，还能降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

开心果：开心果被誉为“心脏之友”。富含精氨酸，可以缓解动脉粥样硬化的发生，能助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险。开心果的紫红色外衣中含有花青素，是一种天然的抗氧化剂，而且果仁中含有丰富的叶黄素，对保护视力很有帮助。

松子：松子中油脂含量比较丰富，多为不饱和脂肪酸，能够降低血脂，预防心血管疾病。而且还能软化血管，润肠通便。被称为“长寿之果”。

核桃：核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质。所以，吃核桃补脑，并不是“以形补形”噢~除了补脑之外，核桃还能缓解压力、降低血糖等功效。