家常美食推荐：玉米圣女果沙拉+香菇橄榄焗饭的美味做法！

jacky750512

玉米圣女果沙拉

分类标签：家常菜谱清爽凉菜幼儿菜谱老人食谱
主要工艺 拌	所需时间 10分左右
制作难度 简单
食材明细
圣女果20个	玉米1根
香菜2棵
盐适量	油适量
香醋适量	胡椒粉适量

玉米圣女果沙拉的做法详细步骤

1、主要材料。

2、圣女果洗净切半；

3、玉米洗净剥粒后入开水中焯熟；

4、捞出玉米晾凉；香菜切末；

5、玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀；

6、再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。

香菇橄榄焗饭

分类标签：家常菜谱精品主食
所需时间 30-60分钟	制作难度 简单
食材明细
大米1杯	橄榄15个
干香菇5个	小个番茄2个
洋葱1/4个	大葱半根
小葱1根
亨氏番茄酱1汤匙	盐适量
油适量	黑胡椒粉适量

香菇橄榄焗饭的做法详细步骤

1、辅料。

2、香菇浸泡软后切小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；

3、橄榄切小圈； 大葱切薄圈； 番茄切小丁； 小葱切粒；

4、把大葱和橄榄拌匀；

5、番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；

6、热油锅，倒入洋葱炒出香味；

7、加入香菇炒软；

8、倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；

9、用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也是可以的）

10、先放入一半炒好的香菇大米；

11、铺入橄榄大葱；

12、放入余下一半香菇大米；

13、淋入剩下的番茄热水；

14、入烤箱烤30分钟左右即可。（所用小烤箱不能调温度、没有火力选择，时间仅供参考）