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《天天向上》力荐的“国民街头美食”——黄焖鸡米饭,好学易做!

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发表于 2017-12-14 21:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:

香菇0.2斤,琵琶鸡腿两个,青红椒各一个;
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香叶,八角,花椒,干红椒,生姜,大蒜,小葱;
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十三香,鸡精,白糖,盐,蚝油、老抽、生抽、料酒
4e64000416b63303b0dd

做法:

1、鸡腿改刀成块;
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2、加入葱、姜、料酒、盐、十三香、生抽、蚝油腌制20分钟;
4e66000408e458907bc4

4e670003ca58316e3168

3、青红椒改刀成菱形片;
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4、将葱、姜、八角、香叶、花椒、干红椒煸香;
4e670003ca5a0d94b9b7

5、下入鸡块,加入料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、十三香,翻炒;
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6、加水,下入香菇焖烧约20分钟即可
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享用。
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