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女子路边做“泥球”美食,一开始大家都嫌脏,吃过后每天都来买!

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发表于 2017-12-11 17:12:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食,是美味食物的总称,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。只要是自己喜欢的,都可以称之为美食,它是吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。

小编一直以为:美食除了餐桌上的食物之外,还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品而已,直到看见这女子在路边做“泥球”美食,才知道自己见识太少了!
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据悉,这女子是地地道道的农村人,平时除了种庄稼之余,还在路边做这样的“泥球”美食来卖,以此来增加多以些收入。

这些“泥球”,是用泥巴包裹着鸡蛋来制作的。
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包裹好了以后,还要铺在太阳底下晒至泥巴完全凝固。据说这种做法,一开始邻居们都看不下去了,都说女子在浪费鸡蛋,脏兮兮的。
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将“干泥球”放炭火里烤,让炭火的温度经过干泥巴的传递,慢慢将鸡蛋烘熟。这个过程需要有足够的耐心!

一些好奇的人开始陆续围了过来,议论纷纷,有的说这样烤鸡蛋行不通,泥巴都被烧黑了,应该不能吃了;有的说鸡蛋应该是可以吃的,鸡蛋还有外壳,鸡蛋壳不直接接触炭火是不会糊的;但大数人都认为是可以吃,但绝对不好吃。
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30分钟后,女子将鸡蛋移至一旁,剥开泥巴。大家都惊讶不已,鸡蛋壳基本还原来的样子,只有微微发黄。
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女子请大家吃鸡蛋,大家吃过后,都说与众不同的香,以后每天都来买。

您吃过这样的鸡蛋吗?
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