多米尼加人比较爱吃肉类和淀粉类食物,树薯和甜薯类食物也是多米尼加人食物的材料之一。路边小吃可以尝尝Empanada (炸牛角饼)丶炸树薯球丶烤肉串丶刨冰和各种热带水果饮料,由于当地的自来水不能生饮,建议路边饮料冰品类除了椰子汁外,其他最好在店铺里面购买。另外arroz con dulce布丁 (粉状米和牛奶制品)丶凤梨水果蛋糕(bizcocho dominicano)丶椰子豆奶(habichuelas con dulce)丶甜奶布丁(Dulce de leche}丶花生糖丶羊羹等甜食也很受欢迎。