美食：它在美食届的身价非常高！就看你吃不吃的到它呢？

jacky750512

发现一个方法

可以让食物瞬间身价倍增

那就是

随便切点水果、蔬菜、坚果放上去

年度最高颜值甜甜圈饭团就诞生了

o(*￣▽￣*)o

•太阳猫食谱•

时间：20分钟

难度：简单

人数：多人份

- 甜甜圈饭团 -

材料

▽

米饭600g

樱桃萝卜:适量 青萝卜:适量

黑芝麻:适量 牛油果:适量 沙拉酱:适量

紫甘蓝100g 苹果醋3大勺 白醋2大勺 鱼露1小勺

盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油1小勺 糖1小勺

寿司醋:适量 香油:适量 飞鱼籽:20g

做法

▽

1.紫甘蓝掰成小片，放入料理机中打碎，加入300g米饭、苹果醋、白醋、鱼露、盐、黑胡椒、橄榄油、糖搅拌备用。

2.300g米饭加入寿司醋、香油、飞鱼籽搅拌。甜甜圈模具刷油，将两种米饭分别放入甜甜圈模具中，压实取出。

3.樱桃萝卜、青萝卜、牛油果切片，随意摆放在饭团上，涂上沙拉酱即可。

•小贴士•

1.米饭装入甜甜圈模具时一定要压实，不然会容易松散。摆盘的蔬菜可以根据自己的喜好更换。