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许昌探店:15元!在许昌也能吃国民老公同款网红海鲜美食!错亿!

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发表于 2017-11-7 09:20:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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颜值爆表
可能是假的面馆

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五味俱全里有2只虾、8只花甲、4只扇贝、6只蟹脚和20克鱿鱼,酱料口味可以任选!

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店里的装修风格一反老派面馆
简约清新,书卷气息扑鼻
对我们这种吃饭不拍照会疯的美少女来说
老奶奶摔倒了都不服,就服你!

明档厨房
食材、烹饪手法一览无余

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5种海鲜食材取自江苏连云港
分别是鱿鱼、虾、蟹脚、花甲和扇贝

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定价也很亲民,选29块的全家福毫不手软
食量小的妹纸两人伙吃都够了
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选好食材,其次就是酱料
蒜水+辣油+秘制海鲜汁
(不吃蒜的请提前讲)

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主食类一般选面条的多
不过最后吃下来
发现另外两种粉也十足惊喜

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平底锅内扔入海鲜
倒上酱汤,小煮片刻
放面条,加盖焖煮两三分钟
和下汤面不同,焖煮更有助于锁汁

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出锅,可以看到面条的量
还是很足的,基本一个碗都填满了

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最后浇上海鲜
短短3分钟,面条出餐
3分钟啊,一般面条都还没煮熟吧

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自助调料在操作台上,要的话请自取
(香菜党似乎露出了狡猾的微笑)

主食PLAY
个个都是心头好

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全家福海鲜面
已经被满满的蒜蓉包裹了
蒜本身的冲劲掉得一干二净
闻起来只有满满的香
大家不用故作矜持

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刚出锅的海鲜面热气腾腾
慢慢地夹起来一根根面条
往口里送,嗯,就是这种爽口的感觉
再吸一口纯果汁
最后把海鲜放进口腔里
完美!

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意粉和河粉也十分销魂
简直像内置了抽水泵一样
特!别!吸!汁!鲜!到!癫!狂!

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食材品质如何,请看这颗花甲
个大饱满骨肉相连
风靡全国的网红烧饼店

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又卷烧饼
又卷烧饼于2015年创立,从味道到供应链
整个产品线花费一年时间打磨
亨源通这家又卷烧饼是在许昌开设的第一家店!
招牌是一块很长的饼

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又卷烧饼在制作的过程中有一个摔打的过程
非常考验师傅的手法和技艺。
一共摔打和涂抹三层
让烧饼的每层都有肉馅
每一层都酥脆有韧性

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抹上肉酱再卷起来
铺满牛肉或猪肉口味的肉馅和葱花
进烤箱之前还要经过数次摔打
这样除了肉馅足,筋络层次也更清晰
做出来的饼也口感十足 ,喷香酥脆

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猪肉烧饼卖9块钱,牛肉和羊肉的卖15块钱
都非常好吃,让人选择困难呢!
拿在手里拍张照,简直是小脸神器!
就连包装都时髦到爆炸,边走边吃无压力!

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这个“网红烧饼”曾被SOHO董事长潘石屹
“国民老公”王思聪翻牌子

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又卷烧饼这里卖的烧饼
足足有两个IPHONE6S那么长
饼上洒满了颗粒分明的肉末粒
简直是长条版的比萨饼!
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地址:亨源通世纪广场二期1楼美食街 连廊中部
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