美食制作小点评——我的独家秘方（蛋包饭）

shehongv

相信大家早上吃炒饭已经吃腻了，今天小编给大家带来我的独家秘方，好吃的蛋包饭，既时尚又美味。哇，我的口水已经留下来啦。早餐很重要，会给你一天带来好心情。美食制作：

美食制作


用料剩米饭 1碗鸡蛋 3个胡萝卜 50g黄瓜 50g圆白菜 50g火腿 50g盐 适当鸡精 1g淀粉 2g做法过程1、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，圆白菜切丝2、热锅放油，放入米饭翻炒（两个鸡蛋：分离出一个鸡蛋的蛋清，蛋黄与另一全蛋一起打散，加少许盐调味，红萝卜、青豆下开水锅，放适量油、盐，焯水5分钟后剩出）

美食制作


切好的菜丁翻炒；适当盐、鸡精，小火翻炒均匀后盛出，鸡蛋打散，适当水淀粉搅匀5、热锅烧油，倒入搅散的蛋液摊成蛋饼，蛋液未全凝固时在一边倒上炒好的米饭。蛋饼对折，压紧边际，持续煎一会。搭配一叠小菜，一杯豆浆，元气早餐~小贴士鸡蛋加一点兑水的淀粉更简单成型； 蔬蛋饼里的米饭不能放太多，否则捏不紧边际会散开。

相信大家早上吃炒饭已经吃腻了，今天小编给大家带来我的独家秘方，好吃的蛋包饭，既时尚又美味。哇，我的口水已经留下来啦。早餐很重要，会给你一天带来好心情。美食制作：

美食制作


用料剩米饭 1碗鸡蛋 3个胡萝卜 50g黄瓜 50g圆白菜 50g火腿 50g盐 适当鸡精 1g淀粉 2g做法过程1、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，圆白菜切丝2、热锅放油，放入米饭翻炒（两个鸡蛋：分离出一个鸡蛋的蛋清，蛋黄与另一全蛋一起打散，加少许盐调味，红萝卜、青豆下开水锅，放适量油、盐，焯水5分钟后剩出）

美食制作


切好的菜丁翻炒；适当盐、鸡精，小火翻炒均匀后盛出，鸡蛋打散，适当水淀粉搅匀5、热锅烧油，倒入搅散的蛋液摊成蛋饼，蛋液未全凝固时在一边倒上炒好的米饭。蛋饼对折，压紧边际，持续煎一会。搭配一叠小菜，一杯豆浆，元气早餐~小贴士鸡蛋加一点兑水的淀粉更简单成型； 蔬蛋饼里的米饭不能放太多，否则捏不紧边际会散开。

请大家多多关注我们，我们的最多的独家秘方，给大家生活上带来便利的同时，也给大家带来了好心情！