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揭秘吃早餐最佳时间

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发表于 2017-5-4 14:31:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

  揭秘吃早餐最佳时间
  早餐最佳时间7:00。清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化丶吸收食物 营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类丶蛋类丶奶制品等;还有富含维生素C丶可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再 加上一两种坚果,那就更完美了。
  早餐宜软不宜硬。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开丶食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸丶煎炸丶干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热丶柔软食物,如牛奶丶豆浆丶面条丶混沌等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子丶红枣丶山药丶桂圆丶薏米等保健食品,效果更佳。
  早餐宜少不宜多。早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%,一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中细菌分解,其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中,对人体有害,并容易患血管疾病。
  早餐内容有讲究。早餐宜选五类食物:富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋丶牛奶丶酱牛肉丶豆浆等;富含维生素C的食物,如果汁丶蔬菜丶水果等;富含碳水化合物的主食,如面包丶馒头丶花卷等;富含水分的液体食物,如米粥丶牛奶丶豆浆丶果汁等;开胃的丶增加食欲的食物,如番茄汁丶小酱菜等。相反,早餐不宜选用油饼丶油条丶炸糕丶炸馒头片等油炸食物。




来源:网络
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