健康美味地素食之旅就要开始啦,你准备好了吗？ Let's go！

paranoia

俗话说“每到佳节胖三斤”！感恩节丶圣诞节丶新年等等假期一溜烟放下来，感觉整个儿12月就沉浸在一片“吃”的海洋里不能自拔，众多节日一路地吃下来，何止是“胖三斤”，体重暴涨“十三斤”也不是没有可能的。



鸡鸭鱼肉……不停滴各种节日大餐入口，现在的你，五脏庙是不是有点点小怨言，小抗议了？别急，咱们来吃点儿素，净净肠胃，新的一年让身体舒舒服服地开始~~



提到吃素，有的亲开始噘小嘴儿了：“素食不如肉肉好吃！” “我是男生，那些菜叶子吃不饱！”谁说吃素就一定是水煮菜叶子？素食一样可以做得美味又健康。跟着糖豆儿去美国各地寻找素哒美食换换口味吧。素食之旅开始啦，你准备好了吗？ Let's go！

洛杉矶素食天地


ORGANIX



特色：
有着很特别装饰风格的 Organix餐厅坐落在洛杉矶伊格尔罗克（Eagle Rock）艺术区内，刚刚入店也许你会对它的装修风格有些不适应，但也许，你会因此而更加喜欢这里。白胡桃卡斯特罗汉堡是这里很值得推荐的特色菜品。忙碌的工作之余，来到这里享受一下另类的素食体验吧。

地址：1731 Colorado Blvd. Los Angeles, CA, 90041

VROMAGE



特色：
你喜欢芝士吗？如果答案是肯定的，那么来VROMAGE吧！它是洛杉矶第一家以售卖素食芝士为主的餐厅，而且是素芝士哦！他家的招牌特色有门斯特干酪丶步利干酪或经典的高德干酪，搭配披萨丶沙拉丶三明治，对于芝士控们来说，吃起来简直不要太过瘾！

地址：7988 W Sunset Blvd. Los Angeles, CA 90046

旧金山素食天地




万佛圣城

特色：




万佛圣城是宣化上人在1976年建立的，现在已经发展成西半球最大的佛教社区了。万佛圣城的食材都是自给自足的，在这里，僧众和长住的居士会一起来劳作，亲手栽培和种植各种蔬菜和水果。等到丰收季节，他们把收获的新鲜果子制作成纯手工的果酱以便更好滴保存。



此外，万佛圣城还沿袭佛教的传统，住在这里的僧人和居士一天只吃一顿饭，过午不食。主食有白米饭，豆类，麦仁，以及藜麦和糙米，还有米粉丶米线，以及意面和三明治等等~


这里的斋菜以亚洲菜为主，辅有一些西式的元素加进来。




马来西亚杂菜乌冬面




港式杂菜炒面

地址：
从旧金山出发，穿过金门大桥，一路向北上101高速，开大概180公里，你就会到达环绕在葡萄园里的小镇Ukiah。开过Ukiah的小机场，就进入Talmage了，也就是万佛圣城所在的地方。

西雅图素食天地

西雅图坐落华盛顿州，被山水环绕的西雅图有个文艺范的昵称是Evergreen State，除此之外，这里还有很好的素食传统和氛围。西雅图曾经被善待动物组织 (PETA)选为全美对素食者最友善的城市榜的第6名。

Araya’s Place


特色：


Araya’s Place是美国西北部第一家的泰式素食餐厅,店名Araya是餐厅经营者一家人的母亲的名字。在西雅图有2家分店。


店里的素食午餐自助只要10.99美金左右，十分超值可口。泰式的面条丶炒饭丶春卷丶多样的炒菜丶咖喱丶沙拉丶甜汤和新鲜的水果等等格式菜品齐全。想吃得丰富又不想点太多浪费，那么，Araya’s Place的素食自助午餐是不错的选择。

地址： 在University of Washington校园附近

纽约素食天地
对于生活在纽约的吃货来说，无论是街边的餐车还是在顶级米其林餐厅里都能找到自己的一份最爱！在这其中，素食也成为一道健康美食中的“清泉”。

Beyond Sushi



特色：
想没想过，素食也可以快速补充体力。这家素食餐馆主打的是寿司和综合的亚洲美食，不仅这里的寿司都是现场新鲜制作，而且其价格也十分可爱，最适合在繁忙的中午午餐时间来为自己充充电啦！Beyond Sushi在纽约有3家分店。

地址：

Union Sq分店地址：
　　229 E14th St.
New York, NY 10003


Chelsea Market分店地址：
　　75 9th Avenue
New York, NY 10011


曼哈顿中城分店地址：
　　62 W52nd St.
　　New York, NY 10019

Franchia



特色：

提到素食特色餐厅，不得不提到Fanchia。这家是富有浓郁的禅意素食餐厅，主打的是亚洲综合美食。餐厅的装潢十分幽雅，由三层小落层组成，错落有致，禅意十足。这家餐厅可以吃到无比美味的纯素buffalo wings，那味道简直棒棒哒。

地址：
12 Park Ave New York, NY 10016

糖豆儿找到的美食有限，还有哪里有特色的素食餐厅，欢迎大家一起来分享。